দেশি কৈ মাছের তেল ঝোল রান্না রেসিপি। Climbing perch fish curry/tel jhol recipe। скачать в хорошем качестве

দেশি কৈ মাছের তেল ঝোল রান্না রেসিপি। Climbing perch fish curry/tel jhol recipe।

কৈ মাছের তেল ঝোল রেসিপি | Koi Machher Tel Jhol Recipe আজকের রেসিপিতে থাকছে ঘরোয়া স্বাদের কৈ মাছের তেল ঝোল। সহজ উপকরণে তৈরি এই রান্না গরম ভাতের সাথে একদম অসাধারণ লাগে। গ্রামের ঐতিহ্যবাহী এই স্বাদ একবার খেলেই মনে থেকে যাবে। উপকরণ: পরিষ্কার করা টাটকা কৈ মাছ সয়াবিন তেল পেঁয়াজ বাটা – ৩টা মাঝারি সাইজ শুকনো মরিচ – ৬টা রসুন বাটা জিরে – ১ চামচ লবণ ও হলুদ – পরিমাণ মতো প্রস্তুত প্রণালী: ১️.মাছ ধুয়ে লবণ ও হলুদ মেখে ভেজে নিন। ২️.গরম তেলে পেঁয়াজ দিয়ে ভেজে নিয়ে কিছুক্ষণ তারপর রসুন, শুকনো মরিচ ও জিরে দিয়ে বানানো মসলা দিয়ে কষিয়ে নিন। ৩️.মসলা ভালোভাবে কষা হলে পানি দিয়ে ফুটিয়ে ভাজা মাছগুলো দিন। ৪️. ঝোল ঘন হয়ে এলে নামিয়ে পরিবেশন করুন গরম গরম ভাতের সাথে। টিপস: জিরে ও শুকনো মরিচের মিশ্রণ ঝোলে আসল সুগন্ধ আনে। ধনেপাতা দিয়ে গার্নিশ করলে স্বাদ আরও বেড়ে যাবে। হ্যাশট্যাগস: #KoiMachherTelJhol #FishRecipe #BengaliFishCurry #HabibaTastyTable #MachherJhol#habibatastytable music by :sweethearts,track tribe