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E11: Casa de Ignacio Torres Adalid | El Rey del Pulque

Descubre con nosotros la historia esta casa en la que habitó y Ignacio Torres Adalid, conocido como el Rey del Pulque en la época de Porfirio Díaz. Fue diseñada por el Arquitecto Antonio Rivas Mercado el mismo que hizo la Columna de la Independencia. Ignacio Torres Adalid fue uno de los grandes impulsores del negocio pulquero en el centro de México, dedicó la mayor parte de su tiempo a sembrar magueyes y modernizar la industria. Introdujo maquinaria moderna y de riego en sus haciendas para aumentar la productividad. Una vez logrado esto maduró la idea de explotar con un monopolio el mercado de pulque más importante: La Ciudad de México. Su hacienda más importante fue la de San Antonio Ometusco, ya que las ruta del tren México - Veracruz pasaba por el sitio donde Torres Adalid tenía sus haciendas y sembradíos. Esto, sin haberlo planeado, fue un factor decisivo para mejorar las ventas y promover la industria del pulque. Su fortuna hizo que se hiciera esta casa, que se encuentra sobre la Av. Juárez casi al frente del Palacio de Bellas Artes. #TorresAdalid #CDMX #Pulque