Скачать с ютуб Τάρτα από ρύζι με λαχανικά και canoli with anari (Part 2) в хорошем качестве

Τάρτα από ρύζι με λαχανικά και canoli with anari (Part 2)

Τάρτα από ρύζι και λαχανικά Υλικά για την τάρτα 300γρ ρύζι, βρασμένο 100γρ αυγά́ 30γρ παρμεζάνα Ρίγανη Βασιλικός Εκτέλεση 1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και τα απλώνουμε σε ένα ταψάκι και ψήνουμε για 10 λεπτά. 2. Στην συνέχεια βάζουμε την γέμιση μας. Υλικά για γέμιση 10γρ ελαιόλαδο 100γρ κρεμμύδι, 200γρ. μπέικον 200γρ κολοκυθάκια 200γρ πιπεριά κόκκινη 200γρ σπανάκι κατεψυγμένο 100γρ φέτα 30ογρ edam 200γρ γάλα 200γρ αυγά Θυμάρι Σουσάμι Αλάτι πιπέρι Εκτέλεση 1. Σε ένα τηγάνι με ελάχιστο λαδί και σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά́ το κρεμμύδι με το μπέικον μέχρι να ροδίσουν και να μαλακώσουν. 2. Προσθέσουμε τα κολοκυθάκια, το σπανάκι, τα τυριά́ και αλατοπίπερο. 3. Χτυπάμε το γάλα, τα αυγά́, το θυμάρι και πιπέρι και αδειάζουμε το μείγμα ομοιόμορφα πάνω στην τάρτα. 4. Πασπαλίζουμε με το σουσάμι και ψήνουμε για περίπου 35 - 45 λεπτά́, μέχρι να σφίξει η γέμιση και να ροδίσει στην επιφάνεια. Canoli με ζύμη Florentine Υλικα 60γρ βούτυρο 100γρ καστανή ζάχαρη 30γρ μέλι 60γρ αλεύρι 10γρ βανίλια Εκτέλεση 1. Σε ένα τηγανάκι βάζουμε το βούτυρο μαζί με το μέλι και την ζάχαρη και μόλις λιώσουν και ενωθούν το αποσύρουμε από την φωτιά και προσθέτουμε το αλεύρι και την βανίλια. 2. Παγώνουμε και με ένα κουταλάκι κάνουμε μπάλες ψήνουμε αμέσως για 6 λεπτά στους 180 βαθμούς. 3. Όταν τα αφαιρέσουμε από τον φούρνο τα αφήνουμε για μερικά λεπτά και στην συνέχεια τα τυλίγουμε σε στρογγυλό ραβδί μέχρι αν κρυώσει. Υλικά για γέμιση 500γρ αναρή ανάλατη φρέσκα 100γρ ζάχαρη 10γρ βανίλια 100γρ κρέμα γάλακτος 100γρ χαλεπιανό Εκτέλεση 1. Κτυπάμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνουν μία ομοιόμορφη κρέμα 2. Γεμίζουμε τα κανόλι μας