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アプリで楽しめるオンラインお菓子教室をスタートしました! ▼申し込みはこちらから▼ https://siki-salon.fants.jp/ ***************************************** みんな大好き甘じょっぱ菓子から 今回はサクサクパリパリな塩バタークッキー。 クッキーの甘さと絶妙な塩味の組み合わせで 食べれば手が止まらなくなる事間違いなしです♩ 現役パティシエが少ない材料で本格的なスイーツを作れるレシピを紹介しています! チャンネル登録はこちら→ / @hiro_sweets ***************************************** ◎材料 □塩バタークッキー(20〜30個分) ・無塩バター 100g ・グラニュー糖 110g ・牛乳 50g ・アーモンドプードル 30g ・塩 2g ・薄力粉 200g ・ベーキングパウダー 2g ▽下準備 ・粉類は振るっておく ・オーブン160℃に予熱 ◉オーブン 160℃予熱あり 12分〜16分〜 焼きが重要です ※焼きの目安は動画を参考にしてみて下さい ◉ポイント ・バターの柔らかさ ・牛乳の温度 ・しっかり焼き色をつける ▼他のオススメクッキー *大人気ディマンクッキー • 【超簡単】これがプロの本格ディアマンクッキーの作り方 *卵白消費クッキー(ココアクッキー) • 【時短レシピ】卵白のみで作るチョコクッキー *スノーボールクッキー(抹茶とチョコ) • パティシエが教える【抹茶とチョコ】のスノーボールクッキー *痩せるオートミールチョコチップクッキー • 【時短レシピ】オートミール消費にはこれ!粉砕なしで簡単チョコチップクッキー 【SNS】良かったらフォローお願いします! Instagram → / hiro_sweets_ Tik Tok → / hiro_sweets_ ***************************************** おすすめの製菓アイテム ▼コスパ最強ハンドミキサー https://amzn.asia/d/hTu5IDu ▼10年以上使ってる計り(相棒) https://amzn.asia/d/3bvryLm ▼映えるガラスボウル(2,5Lを一番使ってます) https://amzn.asia/d/1xK80Sp ▼最強ゴムベラ(耐熱性が高いのでオススメ) https://amzn.asia/d/ecgesAI ▼振るい(18cmがオススメ) https://amzn.asia/d/gNCsV1O ▼使い捨て絞り袋 https://amzn.asia/d/e5SYFXr ▼おすすめの温度計(レーザー温度計) https://amzn.asia/d/eSkCw9I ▼おすすめの温度計(デジタル) https://amzn.asia/d/f1Y5kYV