ชิฟฟ่อนเค้กกาแฟเนยสด สูตรนิ่มแบบร้านดัง พร้อมเทคนิคเค้กฟูนุ่ม Chiffon Coffee cake Butter Cream скачать в хорошем качестве

ชิฟฟ่อนเค้กกาแฟเนยสด สูตรนิ่มแบบร้านดัง พร้อมเทคนิคเค้กฟูนุ่ม Chiffon Coffee cake Butter Cream

#ชิฟฟ่อนเค้ก #เค้กกาแฟ #เค้กวันเกิด วันนี้มาเอาใจเพื่อนๆที่มีเตาอบนะคะ กับเมนู "ชิฟฟ่อนเค้กกาแฟเนยสด" พร้อมเทคนิค เนื้อเค้กฟูนุ่ม บอกหมดทุกขั้นตอน ทำกิน ทำขายได้เลยค่ะ 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 ส่วนผสม แป้งเค้ก 180 กรัม น้ำตาลทราย 60 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา ไข่แดงเบอร์สอง 6 ฟอง น้ำมันดอกทานตะวัน 80 กรัม นมข้นจืด 60 กรัม น้ำเปล่า 80 กรัม กาแฟ 1 ช้อนโต๊ะ(ผสมกับน้ำร้อน 1 ช้อนโต๊ะ) ............ ไข่ขาวเบอร์สอง 6 ฟอง น้ำตาลทราย 100 กรัม น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา ............ เนยสดรสจืด 150 กรัม น้ำตาลทราย 50 กรัม กาแฟ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ นมข้นหวาน 5 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/4 ช้อนชา (ผสมน้ำ 1/2 ช้อนชา) ................ ถาด 7"x7" Ingredients 180 g Cake Flour 60 g Sugar 1 tsp Baking Powder 1/4 tsp Salt 6 M Egg Yolk 80 g Sunflower Oil (Vegetable Oil) 60 g evapolate Milk 80 g Water 1 tbsp Coffee mix with Hot Water 1 tbsp ................ 6 M Egg White 100 g Sugar 1/2 tsp Lime Juice ................. 150 g Unsalted Butter 50 g Sugar 1 tbsp Coffee mix with 1 tbp Hot Water 2 tbsp Syrup 5 tbsp Sweetened Condensed Milk 1/4 tsp Salt ................. Pan 7"x7" ......................................................... ติดต่องาน [email protected] Facebook : Krua Maenai YouTube : Krua Maenai https://www.facebook.com/KruaMaenai/?...