МАНТЫ С ТРЕМЯ НАЧИНКАМИ — СОЧНЫЕ, АРОМАТНЫЕ, НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ! скачать в хорошем качестве

МАНТЫ С ТРЕМЯ НАЧИНКАМИ — СОЧНЫЕ, АРОМАТНЫЕ, НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ!

Такие манты вы ещё не пробовали! 🥟 Тонкое тесто, сочные начинки — мясо, тыква и шпинат! Всё приготовлено по лучшему домашнему рецепту ✨ Секреты теста, идеальные пропорции и начинка, от которой невозможно оторваться! Сохраняйте рецепт и готовьте с любовью! 🥰 Пишите в комментариях, с какой начинкой вы бы попробовали первыми? 👇 📲 Присоединяйтесь к нам в соцсетях: 📸 Instagram:   / lkitchens7   ✈️ Telegram: https://t.me/LKitchens 🥟 МАНТЫ С ТРЕМЯ НАЧИНКАМИ Ингредиенты Тесто: • Мука 🌾 • Вода 💧 • Яйцо — 1 шт 🥚 • Соль — по вкусу 🧂 • Растительное масло 🌻 Начинки: 1. Мясная начинка: • Мясо 🥩 • Курдючное сало • Лук репчатый 🧅 • Картошка 🥔 • Соль 🧂 • Кумин (зира) • Чёрный перец 🌶 • Растительное масло 🌻 2. С тыквой: • Тыква 🎃 • Курдючное сало • Лук репчатый 🧅 • Соль 🧂 • Кумин • Чёрный перец 🌶 • (По желанию) Сахар — 1 ст. л., если тыква не сладкая 🍬 3. Со шпинатом: • Шпинат 🌿 • Курдючное сало • Лук репчатый 🧅 • Соль 🧂 • Кумин • Чёрный перец 🌶 Приготовление 1. Тесто: Замесите эластичное пресное тесто (количество ингредиентов подбирается в зависимости от нужного объёма). Тесто должно отдохнуть 1–2 часа. Каждые 15–20 минут обминайте тесто — до появления пузырьков ✨. 2. Начинки: Пока тесто отдыхает, подготовьте три вида начинки: Мясная: Мясо, курдючное сало, лук и картофель нарезать мелкими кубиками 🔪. Приправить солью, кумином, перцем и добавить 1–2 ст. л. растительного масла. Перемешать. Тыквенная: Тыкву, курдючное сало и лук нарезать кубиками. Приправить как мясную начинку. Если тыква несладкая, добавьте 1 ст. л. сахара. Шпинатная: Шпинат хорошо промыть и обсушить 🌿. Нарезать, добавить мелко нарезанный лук и курдючное сало, приправить специями и растительным маслом. 3. Формирование мант: • Разделите тесто на небольшие колобки ⚪️. • Раскатайте и нарежьте квадратики 📏, как на видео. • Слепите манты с начинками 🥟. 4. Приготовление: • Смажьте листы мантоварки растительным маслом. • Выложите манты, слегка обмакивая их в масло. • Готовьте на пару: Манты с мясом — 45 минут ⏳. Манты с тыквой или шпинатом — 30 минут ⏳. Наши манты готовы! Кушайте на здоровье! 😘 Приятного аппетита! 🥰 #манты #домашняякухня #вкусныйрецепт #manti #homemadefood #easyrecipe #dumplings #LKitchens