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Neste vídeo eu mostro, na prática, como faço a preparação da massa de esfiha, compartilhando alguns segredos que fazem toda a diferença no resultado final: maciez, ponto certo da massa e consistência ideal para produção. Se você trabalha com esfiha, delivery, cozinha profissional ou quer melhorar sua produção em casa, esse vídeo é pra você! Nada de teoria complicada — é mão na massa mesmo 💪🍞 📲 Me acompanhe nas redes sociais: 👉 Instagram pessoal: @edpxo 👉 Página da loja: @sfihari.delivery 👍 Curte o vídeo se ele te ajudou 🔁 Compartilha com quem também trabalha com esfiha 💬 Comenta aqui embaixo suas dúvidas ou o que você quer ver nos próximos vídeos Bora aprender e evoluir juntos! 🚀🥙