Ленивая лазанья из лаваша — тает во рту! А салат с ананасом вас удивит! скачать в хорошем качестве

Ленивая лазанья из лаваша — тает во рту! А салат с ананасом вас удивит!

Необычная лазанья с лавашом вкусная, нежная и проще классической, а в паре с морковно-ананасовым салатом - идеальный обед или ужин. Лаваш впитывает соус и получается даже лучше, чем с классическими листами лазаньи. А салаты с ананасом — мои фавориты. 📌 Что вас ждёт в ролике: ✔️ Лазанья из лаваша — сочные слои фарша, томатов и сливок под сырной корочкой. Готовится без возни. ✔️ Морковный салат с ананасом — свежий, сочный, с пикантной ноткой чеснока и кориандра. Неожиданно вкусно! ✔️ Детальный разбор рецептов — от подготовки ингредиентов до финальной подачи. 🔹 Форма для лазаньи: 22×30 см. Фарш с луком и чесноком — ароматная основа. Сливки и сыр делают начинку нежной и кремовой. Ананасы в салате добавляют сладость и сочность. Пошаговое приготовление: Лазанья: лаваш - 3 листа Для фарша: мясо любое - 700 гр. лук - 1 шт. чеснок - 4 дольки мясо, лук, чеснок перекрутить вместе. Для начинки: масло подсолнечное - 2 ст. ложки масло сливочное - 17-20 гр. лук - 2-3 шт. помидоры - 4-5 шт. зависит от размера, либо кетчуп или томатная паста по вкусу(у меня 2 больших замороженных помидора + 1 ч. ложка с горкой томатной пасты) специи по вкусу(у меня соль, черный перец, сушеный базилик, хмели сунели) сливки 10% - 350-400 гр. сыр - 100-150 гр. лук нарезать кубиками, обжарить до золотистого цвета на подсолнечном и сливочном масле в обжаренный лук добавить фарш, готовить до полной готовности фарша, периодически перемешивать в готовый фарш добавить помидоры без кожуры, натертые на крупной терке, добавить соль, специи, перемешать, готовить 3-5 минут, жидкость не выпаривать далее влить сливки, добавить 50 граммов сыра, перемешать, дать прокипеть 2 минуты, масса должна быть жидковатая, выключить, класть на лаваш горячей или теплой. собираю лазанью. Листы лаваша разрезаю пополам, получается 6 листов, использую все листы на дно формы кладу немного начинки, закрываю лавашом, на него кладу начинку тонким слоем, чтобы лаваш был полностью закрыт начинкой и края лаваша не были видны. По желанию каждый слой слегка присыпать сыром, но не обязательно. Так делаю 5 слоёв. на шестой лаваш кладу только сыр и сверху поливаю сливками, примерно 50-100 граммов, чтобы лаваш смягчился от сливок и при запекании был мягким закрыть форму фольгой, поставить в заранее разогретую духовку при 180 гр. запекать 20 минут. Убрать фольгу и подрумянить сыр 5 минут. Вкусная лазанья готова. Салат: морковь - 2 шт.- 430 гр. чеснок - 3 дольки ананасы - 1 банка соль, кориандр молотый - по вкусу кунжут - 2 ч. ложки или по вашему вкусу майонез - по вкусу морковь - на терке по-корейски, чеснок - на мелкой терке, всё соединить, добавить соль, кориандр, ананасы и майонез, перемешать, салат готов. Мой YouTube канал:    / @olga_uyutnyj_ugolok   Блюда к праздничному столу:    • Блюда к праздничному столу.   Не сладкая выпечка:    • Не сладкая выпечка ( пирожки и пироги с на...   Сладкая выпечка:    • Сладкая выпечка (торты,кексы,булочки,хворо...   Куличи,блины,оладьи:    • Блины,оладьи,куличи.   Рецепты конфет,десертов,сладостей:    • Рецепты конфет, десертов, сладостей.   Салаты вкусные и простые:    • Салаты вкусные и простые.   Блюда с мясом:    • Блюда с  мясом.   Рыбные блюда. Блюда с рыбой:    • Рыбные блюда. Блюда с рыбой.   Рецепты супов (первые блюда):    • Рецепты супов (первые блюда)   Др.рецепты из самых доступных продуктов:    • Другие рецепты из самых доступных продукто...   Консервация. Заготовки на зиму:    • Консервация. Заготовки на зиму.   Полезные советы:    • Полезные советы.Советы на все случаи жизни.   Дача, дачные дела:    • Дача, дачные дела.   Мои комнатные растения:    • Мои комнатные растения.   Мой уютный уголок:    • Мой уютный уголок   Мои покупки:    • Мои покупки.   И разное , и прикольное:    • Влоги. Видео для души.   Ухаживаем за собой:    • Ухаживаем за собой.   Видео создано с использованием ПО Movavi: https://www.movavi.ru/