ازاي نعمل أكلة حلوة متكاملة؟ أفكار للغداء والعشاء؛ صدور دجاج بدون كريمة وشاورما فراخ جاهزة للتفريز! скачать в хорошем качестве

ازاي نعمل أكلة حلوة متكاملة؟ أفكار للغداء والعشاء؛ صدور دجاج بدون كريمة وشاورما فراخ جاهزة للتفريز!

الوصفة الأولى - دجاج كريمي مع رز بالخضار صدور دجاج مشروم كمية من فصوص الثوم ٢ معلقة كبيرة زبدة ١ معلقة كبيرة زيت ملح وفلفل أسود ٣ معلقة كبيرة كريمة طهي، إذا توافرت ٢/١ معلقة صغيرة بهارات دجاج اختياري: ١ معلقة صغيرة هريسة حارة رشة ريحان بديل كريمة الطهي: ١ معلقة كبيرة دقيق قمح ١ معلقة مبيرة قشطة ١ كوب لبن لتحضير الأرز: ١ معلقة كبيرة سمنة ١ معلقة صغيرة زيت ٢/١ معلقة صغيرة ثوم مفروم ١ كوب أرز مغسول ١ كوب ماء ساخن جزرة مبشورة قطع فلفل أحمر وأخضر ——————————————— الوصفة الثانية - شاورما فراخ مقادير الشاورما: ٥٠٠ جم صدرو دجاج بصلة كبيرة ٢-٣ فصوص ثوم فلفل حسب الذوق ٢ معلقة كبيرة زبادي ٢ معلقة لية ضاني/سمنة/زبدة ١ معلقة كبيرة بقسماط ناعم معلقة صغيرة زيت بهارات: ثوم وبصل پودر - توابل فراخ - فلفل أسود - بابريكا مدخنة - رشة قرفة - زنجبيل پودر - ملح حسب الذوق مقادير العيش: ٣ كوب دقيق قمح متعدد الأغراض معلقة كبيرة خميرة جافة ٢ معلقة كبيرة سكر كوب ونصف لبن حليب سائل دافئ رشة ملح ربع كوب سمسم + كوب لبن سائل مقادير صوص الطحينة: علبة زبادي (٢ معلقة كبيرة) ٢ معلقة كبيرة طحينة رغيف عيش منقوع في مياه فلفل أسود - ملح - شطة معلقة صغيرة ثوم مفروم عصير ليمونة ——————————————— الوصفة الثالثة - فطيرة فراخ ٢ لفة / ٧٠٠ جم من عجينة الجلاش (phyllo - filo) للحشوة: على نار قوية في البداية ١ معلقة زبدة/سمنة/زيت صدر من الدجاج بصلة مفرومة جزرة مفرومة/مبشورة فلفل مفروم ملح حسب الذوق بهارات (فلفل أسود - بابريكا - رشة قرفة) تتغلف بالبهارات وتترك على نار هادئة لتمام الطهي للتشريبة: ٢ بيضة ٢ معلقة كبيرة زبادي ٢ كوب ونصف كوب لبن حليب ١ فنجان زبدة/سمنة مذابة معلقة فلفل أسود معلقة كبيرة خل رشة ملح الخبز: في فرن سابق التسخين على درجة حرارة ٢٠٠، أول ١٠ دقايق في الرف الأخير، تاني ١٠ دقايق الرف الأوسط، تخرج لإضافة الجبنة الموزاريلا وترجع تحت الشواية لمدة من ٥ لـ ٧ دقائق