석류 타르트 만들기❣️ : Pomegranate Tart Recipe : ザクロタルト | Cooking tree скачать в хорошем качестве

석류 타르트 만들기❣️ : Pomegranate Tart Recipe : ザクロタルト | Cooking tree

보석 처럼 빛나는 석류로 타르트를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ 보석 처럼 빛나는 석류로 타르트를 만들었어요~ 석류는 씨가 있어서 먹기 불편할 수 있어 장식으로 사용하는 석류를 제외하고는 즙을 내어 시럽을 만들어 넣었어요~ 타르트에 아몬드 크림을 넣고 구울때 석류 시럽을 뿌려 구웠는데 타르트 아래까지 촉촉하게 스며 들더라구요~ 크림도 석류 시럽을 넣어 타르트 위에 올렸는데 상큼한 석류의 맛이 어우러져 향긋하고 맛있는 것 같아요~^^ 크림을 정리하면서 자연스럽게 위로 올라온 모양을 살려 안에 석류시럽을 부어 굳혔는데 영롱하고 반짝 석류와 잘 어울리네요~~ 만들었던 노오븐 치즈케이크 중 석류 치즈케이크를 정말 맛있게 먹어 기억에 많이 남는데 이 타르트도 정말 맛있는 것 같아요~*^^* 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~ ----------------------------------------------------------------- ▶틀 사이즈 Mold size : 17.6cm x 3cm ▶재료 중력분 135g 아몬드 가루 20g 코코아파우더 2g 소금 1g 차가운 무염버터 90g 차가운 물 40g 석류 350g 설탕 100g 레몬즙 5g 무염버터 40g 슈가파우더 25g 달걀 35g 바닐라익스트랙 2g 아몬드가루 40g 박력분 7g 차가운 생크림 75g 차가운 크림치즈 150g 석류 시럽 45g 석류 시럽 25g 따뜻한 물 10g 젤라틴 1g ▶레시피 1. 석류를 믹서기에 갈고 설탕과 함께 냄비에 넣고 끓이다가 레몬즙을 넣고 약간 걸쭉해지면 다른 볼에 옮겨 담아 차갑게 식힌다. 2. 중력분, 아몬드가루, 코코아파우더, 소금을 볼에 넣고 섞은 뒤 차가운 무염버터를 넣고 스크래퍼로 잘라가며 소보로 상태가 되도록 섞는다. 3. 차가운 물을 넣고 한덩이로 뭉친 뒤 랩에 싸서 냉장실에서 1시간 정도 휴지 시킨다. 4. 무염버터를 부드럽게 풀고 슈가파우더를 넣고 섞은 뒤 달걀, 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다. 5. 아몬드가루와 박력분을 넣고 섞는다. 6. 휴지 시킨 타르트 반죽을 넓게 밀어 펴고 타르트 틀에 올려 모양을 잡은 뒤 포크로 바닥에 구멍을 내고 아몬드 크림을 채우고 석류 시럽을 뿌려 살짝 섞는다. 7. 170도 (180도 20분 예열) 오븐에서 40분 정도 굽고 식힌다. 8. 차가운 생크림을 50% 정도 휘핑하고 차가운 크림치즈와 석류 시럽을 넣고 섞어 크림을 만든다. 9. 식힌 타르트 위에 석류 시럽을 바르고 크림을 올려 모양을 잡은 뒤 냉장실에 넣어둔다. 10. 석류 시럽과 따뜻한 물을 섞고 젤라틴을 넣고 섞은 뒤 크림 위에 부어 냉장실에서 30분 정도 굳힌다. ▶Ingredients 135g Plain flour 20g Almond powder 2g Cocoa powder 1g Salt 90g Cold unsalted butter 40g Cold water 350g Pomegranate 100g Sugar 5g Lemon juice 40g Unsalted butter 25g Powdered sugar 35g Egg 2g Vanilla extract 40g Almond Powder 7g Cake flour 75g Cold whipping cream 150g Cold cream cheese 45g Pomegranate syrup 25g Pomegranate syrup 10g Warm water 1g Gelatin ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. ▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만 자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^ ▶Community Subtitles If you can translate into another language, I would appreciate it if you could use the link below to add subtitles to this video~^^ 다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다~ 아래 링크를 통해 자막을 추가해주시면 감사하겠습니다~^^ http://www.youtube.com/timedtext_vide...