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こんにちは、管理栄養士の瀬戸アオイです。 ここでは「健康」と「簡単」をテーマにした料理を紹介します! 病気や栄養に関する情報はポイントをご覧ください。 あなたの健康サポーターとして、お役に立てれば幸いです! <レシピ> ■材料(1人分) キャベツ 100g にんじん 100g からし 小さじ1/4 きび砂糖 小さじ1/2 醤油 小さじ1 ■作り方 ①キャベツを細切りにする。 ②にんじんをピーラーで薄切りにする。 ③耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで1分間加熱する。 ④全ての材料を混ぜる。 ■ポイント 野菜をたっぷり摂れるレシピを考えました。 キャベツのビタミンCは貧血の改善や免疫強化に役立ちます。 ビタミンAが多いにんじんは免疫アップにもおすすめです。 1日350gの野菜が必要ですが、この1品で1/3以上摂ることができます。 コメントやいいね、チャンネル登録をよろしくお願いします。 LINEで病気専門の献立を販売中! お友達追加で無料特典プレゼント★ https://line.me/R/ti/p/@026wxtwo?oat_... 瀬戸アオイSNS最多フォロワー数3900人★クラシル 限定の弁当レシピを掲載中。 https://kurashiru.com/profiles/dietit... 雑誌掲載あり★クックパッドで栄養満点レシピを公開中。 https://cookpad.com/kitchen/13399865 #栄養#管理栄養士#食事#病気#健康#病態栄養#病院#病院食#アスリート#運動#ダイエット#免疫#レシピ #弁当#病態栄養専門管理栄養士#がん#化学療法#食事療法#メタボ#生活習慣病#肥満#高血圧#心臓病#糖尿病#透析#腎臓病#胃潰瘍#胃がん#前立腺がん#乳がん#肝臓病