【西早稲田の麺料理屋 / だしと麺 遊泳】多国籍バルで間借り営業 毎週変化する芳醇な出汁と研究し続けている麺 こだわりと情熱の詰まった一杯を提供する岸本さん　GOOD SHOP＆HOMIES скачать в хорошем качестве

【西早稲田の麺料理屋 / だしと麺 遊泳】多国籍バルで間借り営業 毎週変化する芳醇な出汁と研究し続けている麺 こだわりと情熱の詰まった一杯を提供する岸本さん　GOOD SHOP＆HOMIES

🎦 動画制作 / タイアップ / Web広告 / チャンネル運営のご相談は下記まで↓ ✉ [email protected] ーーー 西早稲田の麺料理屋 / だしと麺 遊泳のお店情報はこちら ↓↓↓↓↓↓ 東京の「地元に密着していたり」「まだまだ知られていない」「何やら面白いことをしている」素敵なお店を紹介する新企画。 第3回目は“だしと麺 遊泳” 西早稲田駅から徒歩5分、早稲田通り沿いにある「料理とお酒」の看板が目印の“ブイプラス”にて間借り営業をしている麺料理屋。 岸本さんは、大学卒業後に一般企業へ就職。しかし趣味である麺料理の食べ歩きをしているうちに、自分も作ってみたいと思うように……。一念発起し、退職後に都内の有名ラーメン店にて修行を積む。その後、十条にある人気店“讃岐うどん いわい”にてさらに修行と研究を重ねる。そして昨年10月より、間借り営業ではあるものの、西早稲田にてついに自身の一杯を提供できる場を構えた。 イタリアン・台湾・中華・和食――多国籍バルでの間借り営業ということで、外観も内観も異国文化を感じる。見慣れない漢字が踊るグラス、ロックやヒップホップのレコードやカセット。 こんな洒落ているお店でラーメンを提供するだなんて、なんだかイメージがつきづらい。その上、早稲田・西早稲田・高田馬場は都内屈指のラーメン激戦区。なぜブイプラスに間借りさせてもてらうことになったのか……。岸本さんには決め手があったという。 毎週変化の楽しめる出汁のスープとここでしか味わえない麺は、ラーメン好きも驚く一杯。 その奥行き深い芳醇な香りと楽しい食感をぜひ堪能してみてはいかがだろうか。 ----------- ⚡Contents⚡ 0:11 ショップ紹介 0:22 店名の由来 0:34 お店を始めた経緯 0:57 この場所を選んだ場所 1:34 メニューについて 2:46 出汁へのこだわり 3:53 オリジナルグッズについて 4:22 手応え 4:49 今後のヴィジョン ------------ 👇チャンネル登録はこちらから👇    / mcguffin2017   ●ウェブサイトでも公開中。 ストリートの最新情報もこちらで配信中です！ ●番組シリーズを一気見できる再生リスト    • GOOD SHOP＆HOMIES   ●インスタのフォローもよろしくお願いします   / 　   ------------ ■SHOP INFO だしと麺 遊泳 Instagram：@dashi_to_men__yu_ei （   / dashi_to_men__yu_ei   ） Twitter：@d_t_m__yu_ei （   / d_t_m__yu_ei   ） 住所：東京都新宿区西早稲田3-15-1 OK Bld. 1F「ブイプラス」にて間借り営業 営業日：日曜・月曜・火曜 11時～14時頃まで ------------ #だしと麺遊泳 #ラーメン #うどん #西早稲田 #遊泳 ---------------------------------------------------------------- 【McGuffin Official】 ■Online Shop：https://mcguffin-editorialcollective.... ■Web：https://newstech.co.jp/service/mcguffin/ ■Facebook：  / mcguffinofficial   ■Instagram：  / mcguffin_official   ■X（旧Twitter）：  / mcguffin_2017   ■TikTok：  / mcguffin_official   ---------------------------------------------------------------- McGuffinは、映像制作ユニットHOLONIXを母体とし、活動しています。アーティストのMVやTVCM、WEB CM、企業様のブランディングムービーなど、さまざまな映像を制作してきました。HOLONIXとMcGuffinのこれまでの制作ノウハウを活用し、動画企画からタレントのキャスティング等、様々な映像ニーズにお答えできます。 ご依頼やご相談は下記まで、ご連絡ください。 https://holonix.tokyo/contact/ ----------------------------------------------------------------