קוביות בטטה עם פטריות בצל מטוגן נענע ופטרוזיליה-Sweet potato cubes with mushrooms and fried onions скачать в хорошем качестве

קוביות בטטה עם פטריות בצל מטוגן נענע ופטרוזיליה-Sweet potato cubes with mushrooms and fried onions

נקלף 5 בטטות קטנות ונחתוך אותן לקוביות...נעביר לקערה..נוסיף שליש כוס שמן זית...חצי כפית אבקת שום גבישי..חצי כפית מלח ומעט פלפל שחור..חצי כפית פפריקה מתוקה ורבע כפית כמון ורבע כפית טימין..נערבב היטב..נסדר על ניר אפיה ונכניס לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות לכ20 דקות... בינתיים במחבת נחמם 2-3 כפות שמן זית..נוסיף בצל קצוץ..ונטגן עד הזהבה...נוסיף קופסה פטריות שמפיניון חתוכות לחצי...נערבב..עם הבצל...ונטגן יחד כ2-3 דקות...נוסיף כפית סילאן..כפית רוטב טריאקי...כף מיץ לימון...תערובת תבלינים(קמצוץ מכל אחד--כורכום..כמון..פפריקה מתוקה..קינמון...פלפל שחור..בהרט)ושליש כפית מלח..נערבב...נעביר את קוביות הבטטה למחבת ונערבב בעדינות..נעביר לצלחת הגשה..ונקשט מלמעלה עם כמה עלי נענע ופטרוזיליה. בתיאבון. Peel 5 small sweet potatoes and cut them into cubes ... transfer to a bowl..add a third cup of olive oil ... half a teaspoon of crystalline garlic powder..half a teaspoon of salt and a little black pepper..half a teaspoon of sweet paprika and a quarter teaspoon of cumin and a quarter teaspoon of thyme..mixed Arrange well on a baking sheet and place in a preheated oven at 180 degrees for about 20 minutes ... Meanwhile, in a frying pan, heat 2-3 tablespoons of olive oil. Add chopped onion. Fry until golden ... Add a box of champignon mushrooms cut in half ... Mix with the onion ... and fry together for 2-3 minutes ... Seelan..a teaspoon of teriyaki sauce ... a teaspoon of lemon juice ... a mixture of spices (a pinch of each - turmeric..cumin..sweet paprika..cinnamon ... black pepper..hart) and a third of a teaspoon of salt..mixed. ..We transfer the sweet potato cubes to the pan and mix gently..we transfer to a serving plate..and garnish on top with some mint leaves and parsley. enjoy your meal.