Homemade Butter Chicken скачать в хорошем качестве

Homemade Butter Chicken

Та бүхэндээ Наан гамбирын жор хүргэсэн. Араас нь хамт идэх butter chicken-ний жор орууллаа. Миний Website: https://www.yumlife.mn/ Facebook page :   / yumlife.mn   Instagram :   / yumlife.mn   Илүү гоё жоруудыг үзэхийг хүсвэл миний хуудсанд SUBSCRIBE дараарай: https://www.youtube.com/c/yumlife/?su... Орц: Махны амталгаанд : 1. Тахианы мах 500гр 2. Давс ½ ц.х 3. Тараг 3 х.х 4. Лемоны шүүс ½ ц.х (сонголтоор) 5. Цагаан гаа, сармисны нухаш 1,5 х.х 6. Гарам масала амтлагч ½ ц.х 7. Нунтаг паприка 1 х.х 8. Нунтаг улаан халуун чинжүү 1 ц.х (халуун ногоонд дуртай бол хийж болно) Соус: 1. Ус 250мл 2. Улаан лооль 500 гр 3. Сонгино 50 гр (1 бөөрөнхий) 4. Сармис 8 хумс 5. Давс ½ ц.х 6. Лаврын навч 1ш 7. Хар кардамом 1 ш Black cardamom 8. Cashew самар 15ш 9. Масло 2 х.х ************************************* Масло 2 х.х Зөөхий 3 х.х Хийх арга: Цээж махаа эрхий хурууны тал шиг хэмжээтэй, нимгэн хэрчинэ. Нэг амандаа хийхэд таарахаар. Махандаа 1-7 хүртэлх орцуудыг хийгээд базаж тараагаад 1 цаг амраана. Амтлах хооронд соусаа хийцгээе. Пилетик дээрээ хайруулын тавгаа халаагаад 1 аяга усаа хийж буцалгана. Дээрээс нь 2-9 хүртэлх орцуудаа хийгээд 20 мин буцалгана. Зөөлөн галаар буцалгаарай. Тэгэхгүй бол соус маань ширгээд жоохон болчихно. 20минутын дараа лаврын навч, хар бөөрөнхий кардамом 2-г авна. Үлдсэнийг нь блиндерт хийж нухаш болгоно. Одоо махаа шарцгаая. Бага зэргийн наранцэцгийн тос хийгээд махаа нэг талаар нь 5 минут зөөлөн галаар шарна. Махаа эргүүлээд нөгөө талд нь мөн адил 5 минут шарж болгоно. Махандаа амтаа сайн шингээхийн тулд жижгэвтэр хэрчвэл зүгээр. Шарахад мөн хурдан болно. Би жаахан томдуулсан байна лээ. Махаа болохоор түр тавганд гаргаж тавиарай. Хайруулын тавгаа буцааж тавиад 2 х.х масло хийж хайлуулна. Хайлсан масло дээрээ нь соусаа хийгээд хутгаарай. Соусаа буцлаад эхлэнгүүт болсон махаа хийнэ. Дээрээс нь зөөхий хийж 1-2 мин буцалгаад боллоо. Зөөхий улаан лоольны исгэлэн амтыг дарж зөөллөж өгнө. Анхаарах: Butter chicken –ээ гаргахаасаа өмнө амсаж үзээд жаахан исгэлэн санагдвал 1-2 ц.х элсэн чихэр хийж болно. Мөн халуун ногоо нэмж болно шүү. Энэтхэг амтлагчнуудыг Songo–с захиалж авсан. #ButterChicken #MongolianRecipes #Монгол Music from https://filmmusic.io "Midnight Tale" by Kevin MacLeod (https://incompetech.com) License: CC BY (http://creativecommons.org/licenses/b...)