التحلية الشهيرة "شوكولا لييجوا"، وصفة سهلة تحضّر في بضعة دقائق Verrines "Chocolat liégeois" скачать в хорошем качестве

التحلية الشهيرة "شوكولا لييجوا"، وصفة سهلة تحضّر في بضعة دقائق Verrines "Chocolat liégeois"

تحلية شوكولا لييجوا بالدانيت 》المكونات: •كاكاو خام: 3 ملاعق كبيرة. •دانيت ماكسي شوكولا: 2 علب. •نشاء: 3 ملاعق كبيرة. •سكر: 5 ملاعق كبيرة. •حليب بارد: 3 كؤوس. •فنيليا: ملعقتان صغيرتان. 》طريقة التحضير: داخل قدر نسكب و نمزج كل المكونات الجافة مع بعض(الكاكاو و النشاء و السكر) ثم نضيف السوائل (الحليب و الفنيليا ) و نحرّك حتى تتجانس كل المكونات. -يوضع فوق نار متوسطة، و نحرّك دون انقطاع حتى الغليان. عند ظهور فقاعات الغليان، نطفيء النار. نغطي الكريمة بورق بلاستيك و نحفظها في الثلاجة حتى تبرد تماما. •نخرجها من الثلاجة و نسكب عليها 2 علب دانيت ماكسي شوكولا و نمزج كل المكونات بالخلاط الكهربائي حتى تتجانس و تتهوّى الكريمة. في الأخير، نسكب الكريمة داخل أكواب للتحلية و نزينها بكريمة الشونتيي ثم نرش عليها القليل من البسكويت المرحي أو الكاكاو. -تقدّم باردة Recette en Français: 》Ingrédients: •Cacao amer: 3 cuillères à soupe. •Danette Maxi Chocolat: 2 pots. •Maïzena: 3 cuillères à soupe. •Sucre: 5 cuillères à soupe. •Lait : 3 verres. •Vanille: 2 cuillères à café. ▪Préparation: Dans une casserole, verser et mélanger à l'aide d'un fouet tous les ingrédients secs (cacao, maïzena et sucre), puis ajouter les ingrédients liquides (lait et vanille liquide) et remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient homogènes. -Placer sur feu moyen et remuer sans interruption jusqu'à ébullition. Lorsque des bulles apparaissent, nous éteignons le feu. -Couvrir la crème d'un papier film au contact pour éviter qu'une croûte se forme, puis conserver au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle soit complètement refroidie. -Sortir du réfrigérateur et verser dessus 2 pots de Danette Maxi chocolat puis mélanger au batteur électrique jusqu'à ce que la crème soit homogène et bien aérée. -A la fin, verser la crème dans des verrines à dessert, et décorer avec de la crème chantilly. -Servir frais.