Булочки с посыпкой и джемом скачать в хорошем качестве

Булочки с посыпкой и джемом

Ничто так хорошо не подходит к кофе или чаю, как домашние, свеженькие, только вытащенные из духовки булочки с джемом. Перед ароматом свежих булочек с джемом не устоит никто - проверено лично! Ингредиенты: Тесто Мука 4 стак Молоко 200 мл Масло сливочное 50 гр Сахар 3 ст.л Растительное масло 3 ст.л Яйца 2 шт Ванилин 1 пак Дрожжи 1 ч.л Соль Начинка : Джем любой Для посыпки: Масло сливочное 1 ст.л Мука 2 ст.л Сахар 1 ст.л В тёплое молоко добавить дрожжи, сахар, оставить на 15 минут. После добавить все остальные ингредиенты для теста. Замесить и оставить до поднятия. Готовое тесто разделить на 12 частей, каждую раскатать в пласт. Положить в середину по 1 ложке джема, соберите края в кучку и сформируйте шарик. Для приготовления посыпки. Смешайте твёрдое масло, муку и сахар. Массу разотрите руками в крошку. Булочки выложить на противень, желательно смазать сливочным маслом, чтоб булочки не прилипли. И оставить ещё на 15 минут. Чтоб они настоялись. Смазать булочки яичным желтком и посыпать сверху крошкой. Выпекать 40 минут до румяной корочки. Приятного аппетита!