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ヘーゼルナッツの5つの効果 ヘーゼルナッツは、農業が始まった時代から生産され続けているドライフルーツです。ヘーゼルナッツは、黒海の東側の地域が原産で、冬に花が咲く珍しい落葉樹です。 その木は5〜6メートルにもなり、トルコでは19種類のヘーゼルナッツが生産されています。ヨーロッパ諸国でヘーゼルナッツが多く消費されるようになったのは、1782年以降です。ヘーゼルナッツは、18世紀以降に食品として頻繁に食されるようになり、チョコレート、ビスケット、ペストリー、アイスクリームなどのお菓子に使われています。 今日は、ヘーゼルナッツの、健康への効果効能を5つご紹介しましょう。 1. 骨の健康を守る ヘーゼルナッツは、骨を強化する重要な栄養素、マグネシウムを豊富に含んでいます。一日に一握りのヘーゼルナッツを食べると、体が必要とするマグネシウムの1日の推奨量を補えます。ヘーゼルナッツは骨の健康に貢献するだけでなく、将来的な骨粗鬆症のリスクも最小限に抑えます。 2. 満腹感が得られる ヘーゼルナッツは、タンパク質、食物繊維が含まれ、その高い脂肪分が満腹感を与えてくれるので、食べ過ぎを防げます。食べたくなる欲求を抑えることで、太るリスクを最小限に抑えます。しかし、ヘーゼルナッツの食べ過ぎは、逆に体重の増加に繋がります。それは、ヘーゼルナッツのカロリーが高いためです。一握りのヘーゼルナッツは約25gに相当し、全部で150キロカロリーになります。そのため、1日25g以上食べないようにしましょう。 3. 心へのプラスの効果 神経系が正常に機能するために重要な栄養素、ビタミンB6とアミノ酸は、ヘーゼルナッツに多く含まれています。精神を安定させるのに役立ち、ビタミンB6は、体内の電気信号の速度と効率を高めることで、神経系の正常な働きを助けます。セロトニン、メラトニン、エピネフリンを多く含むヘーゼルナッツの効果を得るには、ローストしていないものを食べる必要があります。ヘーゼルナッツを、心の健康の維持に役立てましょう。 4. 便秘予防 ヘーゼルナッツに多く含まれる食物繊維は、腸の健康にも有益です。食物繊維を多く摂ることで、腸の働きが活発になり、消化器の働きを安定させます。推奨量を守り、便秘の改善に役立てましょう。 5. 糖尿病への効能 ヘーゼルナッツは、多くのビタミンやミネラルを含んでいます。2015年にアメリカの「Clinical Nutrition」誌に掲載された研究では;ヘーゼルナッツを定期的に食べている糖尿病患者は、グルコース不耐性の改善がみられました。 ヘーゼルナッツはその構造上、非常に油分が多いため、不要な体重の増加を引き起こす可能性があります。また、思春期以前の子供には、ヘーゼルナッツのアレルギー反応が強く出ることがあるので、食べる際には注意が必要です。 知ってお得な情報はこのチャンネルで イイねとチャンネル登録をお忘れなく