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Millefoglie palermitane: ricette delle brioche intrecciate siciliane

#merenda #ricette #ricettesiciliane Le millefoglie, insieme alle treccine con lo zucchero, costituiscono da sempre la merenda a scuola o la colazione di tutti i bambini siciliani. Prepariamole insieme con gocce di cioccolato e uvetta. Ecco la ricetta: https://www.tuorlorosso.it/millefogli... ▪️ 00:00 Presentazione ▪️ 0:38 Impasto e lievitazione ▪️ 3:05 Formazione millefoglie con gocce ▪️ 5:09 Millefoglie con uvetta ▪️ 6:13 Cottura e decorazione ▪️ 6:48 Pronte! 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗶 ● 250 g di farina 00 ● 250 g di farina Manitoba ● 170 ml di latte ● 120 ml di acqua ● 80 g di zucchero ● 70 g di strutto ● 1 bustina di lievito di birra disidratato Per la farcitura ● gocce di cioccolato ● uvetta ● zucchero semolato 🇬🇧 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 ● 250 g of flour 00 ● 250 g of Manitoba flour ● 170 ml of milk ● 120 ml of water ● 80 g of sugar ● 70 g of lard ● 1 sachet of dehydrated brewer's yeast For the filling ● chocolate chips ● raisins ● granulated sugar 🇪🇸 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀 ● 250 g de harina 00 ● 250 g de harina de Manitoba ● 170 ml de leche ● 120ml de agua ● 80 g de azúcar ● 70 g de manteca ● 1 sobre de levadura de cerveza deshidratada Para el llenado ● chispas de chocolate ● pasas ● azúcar granulada 🇫🇷 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 ● 250 g de farine 00 ● 250 g de farine manitobaine ● 170 ml de lait ● 120 ml d'eau ● 80 g de sucre ● 70 g de saindoux ● 1 sachet de levure de bière déshydratée Pour le remplissage ● pépites de chocolat ● raisins secs ● sucre granulé 𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘/𝗦𝗘𝗚𝗨𝗜𝗠𝗜 𝗦𝗨 ☆ 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 →   / tuorlorosso   ☆ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺 →   / tuorlorosso   ☆ 𝗣𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗲𝘀𝘁 → https://www.pinterest.it/tuorlorosso ☆ 𝗦𝗶𝘁𝗼 𝗪𝗲𝗯 → https://www.tuorlorosso.it/ 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 → http://bit.ly/Iscriviti-a-TuorloRosso 𝗖𝗢𝗡𝗧𝗔𝗧𝗧𝗜 ✉️ [email protected] #recipe #recipes #ricetta #cooking