Maîtrise enfin la pâte sablée avec ces 5 astuces ! скачать в хорошем качестве

Maîtrise enfin la pâte sablée avec ces 5 astuces !

Aujourd'hui, on s'attaque à la pâte sablée! Pendant longtemps, elle a été un vrai casse-tête pour moi: bords qui rétrécissent, pâte qui s'affaisse... Après avoir testé toutes les astuces possibles, j'ai enfin trouvé ma méthode, une combinaison de techniques classiques et un peu moins conventionnelles, pout réussir la pâte sablée à tous les coups. 🎯 Dans cette vidéo, je vous montre étape par étape: -les bons ingrédients à choisir (et pourquoi) -comment éviter que la pâte rétrécisse -l'importance du repos et du froid -ma technique de fonçage sans stress -Mes astuces pour une cuisson parfaite 🛎️ NOTIFICATION: Abonnez vous à ma chaîne et veillez à activer « la cloche » à côté du bouton « abonnez-vous » pour recevoir une notification quand une nouvelle vidéo sort. 📝 INGRÉDIENTS: 250 g de farine T55 80 g de sucre glace 1 pincée de sel 125 g de beurre 1 oeuf ✅ Produits vus dans la vidéo (ce sont des liens affiliés, ce qui signifie que je touche une petite commission mais sans frais supplémentaires pour vous): Cercle perforé https://amzn.to/4jQv5T0 Tapis pour le four https://amzn.to/42TfgnP Robot pâtissier https://clk.tradedoubler.com/click?p=... 🍿 A VOIR APRÈS: Maîtriser les naans:    • Comment faire des cheese naan et naan à l'...   Cornes de gazelle:    • Vous ratez vos cornes de gazelle? Voici po...   ⏱️ CHAPITRES: 0:00 Intro 0:24 Quels ingrédients pour une pâte sablée? 1:24 Pourquoi ma pâte sablée rétrécit-elle à la cuisson: première raison? 2:10 Pourquoi ma pâte sablée rétrécit-elle à la cuisson: seconde raison? 2:44 Comment bien foncer un moule à tarte avec pâte sablée: l'importance de l'épaisseur? 4:37 Comment cuire la pâte sablée? 🤙🏼 RESTONS CONNECTÉS: Instagram:   / dycelices   Facebook:   / dycedelices78   Twitter:   / dyceness   Tiktok:   / dycedelices   ❓ QUI SUIS-JE? J'ai grandi dans un milieu multiculturel qui a fortement inspiré mon palais. Il y a quelques années, en devenant végétarienne, j'ai dû adapter mes recettes. Je vous livre ici mes trouvailles et coups de cœur. J'espère que vous prendrez du plaisir à cuisiner en ma compagnie. Grande gourmande et cuisinière amatrice, vous trouverez sur cette chaine des recettes végétariennes et végétaliennes. ❤️ Merci d’avoir regardé cette vidéo !