Le particolarità e funzioni della "Massa" - Webinar gratuito скачать в хорошем качестве

Le particolarità e funzioni della "Massa" - Webinar gratuito

L'argomento del Webinar odierno è sulla Le particolarità e funzioni della "Massa" . I Webinar sono Eventi gratuiti su tematiche specifiche che riguardano il mondo dell’arte bianca. Un modo interattivo per confrontarsi con tutti gli interlocutori del settore, da grandi maestri pizzaioli a produttori di materie prime che ci illustrano come utilizzarle, a produttori di attrezzature di lavoro che ci indirizzano alla migliore scelta per un prodotto finale di eccellenza. Gli argomenti che andremo a sviluppare sono i seguenti: Impasti diretti e indiretti; lievito madre; i topping; materie prime: come riconoscere e scegliere quelle di qualità; attrezzature: come scegliere quelle di qualità e utilizzarle; food cost; il marketing aziendale; le aziende produttrici. I webinar si svolgono settimanalmente in modalità live, e poi successivamente da rivedere sul canale youtube. Partecipare al webinar è semplice e non richiede alcuna competenza specifica, basta seguire il procedimento di iscrizione e attendere il link di accesso al corso. Iscriviti ai nostri webinar al link: https://accademianazionalepizzadoc.it... Coordinatore: @Armando Scalella@ Seguici sui nostri canali social Capitoli 00:00 - Introduzione e saluti 02:30 - Parte 1 15:00 - Parte 2 18:00 - Saluti Finali Facebook:   / accademiapizzadoc   Instagram:   / accademiapizzadoc   Chatta direttamente con la nostra segreteria: +39 351 884 4050 - whatsapp #pizzadoclab #accademiapizzadocintheworld #corsionline Ti è piaciuta questo Webinar? Se ti fa piacere lascia un commento, condividi questo contenuto e scrivi una recensione sui nostri canali: - https://g.page/accademiapizzadoc?gm |http://bit.ly/LasciaunarecensioneDOC