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【玩味十足！

🔥全港最強！明火專業烹飪平台🔥 🌟星級陣容！內容多元化！🌟 自小熱愛煮澳葡料理嘅中葡混血兒John Rocha 鹹蝦燦，鍾意將世界各地品嚐過嘅味道融入家鄉菜之中👨‍🍳John Sir係今集[#KOLFriday​]首先會教大家一款得意又充滿玩味嘅菜式－#炸薯餅🥔🍗，以雞鎚拆肉混薯蓉，賣相會神還原小雞腿嘅樣子，由外至內都滿足到大細路嘅口味🤩！仲有教大家 #滑滑蝦炒蛋🍳🦐，John Sir 挑戰最簡單但考手藝嘅中菜，將傳統蝦仁分拆，煮出3️⃣重味道，更大膽加入是拉差辣辣醬🌶️，將炒蝦仁變得惹味🔥！快啲睇下John Sir 嘅獨門炒滑蛋秘技啦🍳！ —————————————————————————————————— #炸薯餅🥔🍗食譜 材料： 雞鎚、美國焗薯、蒜粉、巴馬臣芝士、胡椒粉、雞蛋、麵粉、日本麵包糠 #滑滑蝦炒蛋🍳🦐食譜 材料： 雞蛋、蝦仁、洋蔥、蒜頭、辣椒、羅勒葉、韓國辣椒醬、味醂、中式豆瓣醬、無鹽牛油、雞湯、淡忌廉、鹽 —————————————————————————————————— John Rocha 鹹蝦燦是一名中葡混血兒，自幼喜歡烹飪，從家人身上學會了很多正在失傳的澳葡菜家庭料理。2016年開始在社交平台John Rocha鹹蝦燦分享他的食譜和葡萄牙/澳葡料理，深受大眾歡迎。作為料理導師的他更出版了不同的食譜書，介紹部分已失傳的土生澳葡菜和葡萄牙菜食譜。 —————————————————————————————————— Facebook: https://bit.ly/3eAPJ9Z Instagram: https://bit.ly/3lO4bAH 更多食譜: https://bit.ly/3dXy0Ku 烹飪課程: https://bit.ly/3eDW2tm #炸薯餅#滑滑蝦炒蛋#JohnRocha#明火#食譜#Towngascooking#flamecooking#明火專業烹飪平台#煤氣#Towngas#煤氣教煑