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Das schnelle Spaghetti "Ragout Art" „Live on Tape“ Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen! Mehr schnelle Gerichte und Rezepte mit Video-Anleitungen findet Ihr auf ► https://bit.ly/3gmxDIz ------------------------------------- Ihr braucht eine neue Pfanne? Schaut nach Küchenutensilien hier 🍽️: https://bit.ly/3xeAGNh ------------------------------------- Ihr seid Hobby- und Profiköche? Leckere Zutaten & Feinkost gibt’s hier 🥫: https://bit.ly/3JpQjF9 ------------------------------------- Ihr braucht neue Inspirationen beim Kochen? Schnelle und tolle Rezepte hier 🤤: https://bit.ly/34SnGl2 ------------------------------------- Ihr braucht Unterstützung beim Kochen? Hilfreiche Ratgeber findet man hier 📚: https://bit.ly/3GMr1zu ------------------------------------- So geht‘s: Spaghetti nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser fast al dente garen Währenddessen Rumpsteak in grobe Würfel schneiden, mit Gewürzsalz und Fleischgewürz von allen Seiten würzen und in 2 EL heißem Bratöl für ca. 1 ½ Min. von allen Seiten scharf anbraten In der Zwischenzeit Sellerie mit Blättern schräg in dünne Scheiben schneiden. Das angebratene Fleisch in einer Schüssel beiseitestellen und den Sellerie direkt in die heiße Pfanne vom Fleisch geben. Zwiebel in dünne Streifen schneiden und Karotte in kurze feine Stifte hacken. Beides zum Sellerie geben. 1 EL Bratöl hinzufügen und das Gemüse für ca. 1 Min. darin anrösten. Mit Gewürzsalz und Italian Gewürz würzen. Tomatenmark dazugeben und kurz unter Rühren für ca. ½ Min. anrösten. Mit Rotwein ablöschen und verkochen lassen. Dann passierte Tomaten einrühren. 1-2 Kellen Nudelwasser dazugeben und für ca. 1-2 Min. köcheln lassen. Währenddessen frisch geriebenen Knoblauch dazugeben. Gekochte Spaghetti in die Pfanne geben und unter die Tomatensauce heben. Rumpsteakwürfel unter die Spaghetti heben und für ca. 1 ½ Min. in der Pfanne fertig garen. In der Zwischenzeit Parmesan reiben und Petersilie grob hacken. Petersilie und Parmesan unter die Spaghetti heben und gut vermengen. Pasta samt Sud und Fleisch auf Tellern anrichten und nochmals mit frisch geriebenem Parmesan garnieren und mit Italian Öl beträufeln. ------------------------------------- Einkaufsliste für 2 Personen: 250 g Spaghetti 250 g Rumpsteak 3 EL HSN Bratöl HSN Gewürzsalz HSN Fleischgewürz 2 Stangen Staudensellerie 1 rote Zwiebel 1 Karotte HSN Italian Gewürz 1 EL Tomatenmark 100 ml Rotwein 250 g passierte Tomaten 1 Knoblauchzehe 50 g Parmesan ½ Bund glatte Petersilie 1-2 EL HSN Würzöl Italian ------------------------------------- Post vom Henssler mit den schnellsten Gerichten? https://www.hensslers-schnelle-nummer... Noch mehr schnelle und leckere Rezepte: https://www.hensslers-schnelle-nummer.de Instagram: / steffen_henssler / hensslersschnellenummer Facebook: / s.henssler ------------------------------------- Schnelle Pasta Rezepte: Pasta, Pasta mit den schnellsten Rezepten vom Henssler • Schnelle Pasta-Rezepte 🍝 Schnelle Fleischgerichte Schnelle Rezepte mit dem Besten vom Fleisch zubereitet vom Henssler • Schnelle Fleischgerichte 🥩 Schnelle Salat Rezepte: Leckere Salat Gerichte vom Henssler schnell und einfach gemacht: • Schnelle Salat-Rezepte 🥗 Schnelle Vegetarische Rezepte: Vegetarische Gerichte vom Henssler mit praktischen Tipps: • Schnelle Vegetarische Rezepte 🥑