原來海帶不能亂吃，的人恐怕都不知道！ скачать в хорошем качестве

原來海帶不能亂吃，的人恐怕都不知道！

原來海帶不能亂吃，90%的恐怕 都不知道！ 大海中含有大量粗纖 維和較多糖類，還含有多種有機物 和碘、鈣、磷、鐵、鈷、氟等十多 種礦物元素，又含有比較豐富的胡 蘿蔔 素。海帶常常作用們餐桌上 的食物，那麼你知道海帶到底有多 好嗎？ 一、吃海帶的好處 1、 黑髮潤發 海帶含碘量極高，是體 內合成甲狀腺素的主要原料，常食 可令秀髮潤澤烏黑。 2、調節甲 狀腺功能 海帶具有一定的藥用價 值，因為海帶中含有大量的碘，碘 是甲狀腺合成的主要物質，如果體 缺少碘，就會患「粗脖子病」，即 甲狀腺機能減退症，所以，海帶是 甲狀腺機能低下者的最佳食品。 3、利尿消腫 海帶中還含有大量 的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫 的作用，可防治腎功能衰竭、老年 性水腫、藥物中毒等。甘露醇與碘 、鉀、煙酸等協同作用，對防治動 脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢 性肝炎、貧血、水腫等疾病，都有 較好的效果。 4、防治心血管疾 病 海帶中的優質蛋白質和不飽和 脂肪酸，對心臟病、糖尿病、高血 壓有一定的防治作用。 5、祛脂 降壓 中醫認為，海帶性味咸寒， 具有軟堅、散結、消炎、平喘、通 行利水、祛脂降壓等功效，並對防 治矽肺病有較好的作用。 6、減 少放射性物質傷害 海帶膠質能促 使體內的放射性物質隨同大便排出 體外，從而減少放射性物質在體內 的積聚，也減少了放射性疾病的發 生幾率。 二、海帶的食療功效 1、海帶生麥：適用於各種癌症病 干海帶、生小麥，加水同煮，服 湯液，一日分4～5次服完。經常 服，有輔助治療癌症的作用。 2 、海帶醋：適用於甲狀腺疾病患者 干海帶洗凈，曬乾後碾成粉末。 每日3克以布包好，放在米醋中浸 泡，即成海帶醋。將醋喝下，適用 於甲狀腺腫大、甲狀腺腫瘤、淋巴 腫瘤等症。 3、海帶木耳羹：適 用於腫瘤和心血管病患者 先將海 帶及木耳用水洗淨髮透，切成細絲 ，與肉絲一起煮沸，加鹽，再用水 澱粉勾芡，即可食用。 4、海帶 三絲：適用於糖尿病及肥胖症患者 海帶浸泡後切成絲，與黃花菜、 筍絲共煮。 適用於糖尿病及肥胖 症患者，可經常食用。 5、白糖 拌海帶：對老慢支管有明顯療效 海帶用水浸泡洗凈後，切成絲，放 在杯中連續用開水浸泡3次，每次 約30秒鐘，倒去水，加綿白糖拌 食，早晚各吃一杯，連服一周，對 老年慢性支氣管炎有明顯療效。 6、海帶煮豆腐：「長生不老的妙 藥」 海帶用水浸發後切成長條， 與豆腐共煮，再加入油、鹽等調料 即可。 三、海帶飲食禁忌 1、 別把海帶當主食吃 不能長期的將 海帶當做主食，這樣會攝入過多的 碘也會對身體健康產生影響。而且 海帶中含有一定量的砷，攝入過多 的砷可引起中毒。 因此，食用海 帶前，應先用水漂洗，使砷溶於水 。 2、海帶不能長時間浸泡 在 吃海帶之前不要將海帶長時間的浸 泡，因為浸泡時間過長的話，海帶 中的營養物質，比如水溶性維生素 、無機鹽等就會溶解於水，營養價 值就會大大的降低。 如果海帶經 水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性， 說明已經變質不能再食用。中醫認 為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。 3、吃海帶後別馬上喝茶、吃水 果 吃海帶後不要馬上喝茶，也不 要立刻吃酸澀的水果，因為海帶中 含有豐富的鐵，以上兩種食物都會 阻礙體內鐵的吸收。 4、特殊群 慎吃海帶 患有甲亢的病千萬不要 吃海帶，因為在海帶裡面含有大量 的碘，如果食用則會加重病情，而 且孕婦和乳母也不要多吃海帶。這 是因為海帶中的碘可隨血液循環進 入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功 能障礙。 這篇文章幫到你了嗎？ 請分享讓更多朋友知道吧！你看的 也許正是向別所需要的！