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Cotolette di Ceci ■ Qui trovi tutto, i miei libri e le cose che uso nei video, le magliette. https://linktr.ee/rapanello ■ Ecco il sito ufficiale gratuito https://www.ziorapa.it/ ☕ Vuoi offrirmi un caffè? Sostieni le nostre attività al costo di un caffè. Se ti va di supportare il mio lavoro con una piccola donazione (giusto per tenermi sveglio e pronto a creare nuovi contenuti!), puoi farlo qui: 👉 https://paypal.me/cattaringabriele Grazie mille, anche solo un caffè scalda il cuore! ❤️ ________________________________ Cotolette di Ceci Puoi utilizzre direttamente la farina di ceci per fare queste cotolette dorate, pochissimi ingredienti, non occorre nemmeno l’uovo. E puoi aromatizzarli a piacere, secondo i tuoi gusti. Non devi nemmeno pesare nulla perché puoi fare tutto ad occhio. Ingredienti Farina di ceci 50 gr per ogni cotoletta Acqua qb Sale qb Rosmarino e finocchio, Pepe Poco olio Pane grattugiato Facile Facile. Metti la farina di ceci in una scodellona, sale e pepe, aggiungi poca alla volta l’acqua, ne metti 2-3 cucchiai e la fai assorbire, poi ancora un poco fino a quando otterrai un impasto modellabile con le mani. Non farlo troppo duro, deve essere un po appiccicoso. Aggiungi del rosmarino tritato e semi di finocchio facoltativi. Infarina le mani e ci metti una polpetta di impasto e con le mani infarinate lo modelli con una forma di cotoletta, ovale, spessore mezzo centimetro. Togli la farina in eccesso e appoggi la cotoletta sul pane grattugiato. Con un pennello bagna di acqua la cotoletta sul lato superiore e poi la giri nel pane e bagni anche l’altro lato, e copri di pane. Le cotolette di ceci risulteranno panate. Ora in padella di dimensioni grandi metti due cucchiai di olio e fai rosolare le cotolette di ceci a fuoco medio basso per 5 minuti per ogni lato. Devono cuocere lentamente e rosolare bene in modo che la farina si cuocia bene. Ottime e croccanti accompagnate con una salsa o con sopra una spruzzata di succo di limone. #ceci #ricettediceci #rapanello _________________________________ ■ Il mio libro https://www.impremix.it/prodotto/fate... ■ RAPANELLO SHOP https://rapanelloelasuacucina.blogspo... ■ Il Blog https://rapanelloelasuacucina.blogspo... ■ Facebook / rapanell0 ■ Instagram / rapanello.rapanello ■ Contatto solo per commerciali [email protected] ■ Il mio secondo canale di LAVORI CASA E GIARDINO / @casaegiardinodigabriele ricette rapanello