Основы физиологии: пищеварительная система, анимация скачать в хорошем качестве

Основы физиологии: пищеварительная система, анимация

Компоненты желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) и пищеварительные ферменты. Приобретите лицензию на скачивание версии этого видео без водяных знаков на AlilaMedicalMedia(dot)com Ознакомьтесь с нашей новой Академией Alila - AlilaAcademy(dot)com — полным набором видеокурсов с тестами, PDF-файлами и изображениями для скачивания. Озвучка: Сью Стерн ©Alila Medical Media. Все права защищены. Пищеварительная система состоит из двух основных компонентов: желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), где происходит пищеварение и всасывание, и вспомогательных органов, которые выделяют различные жидкости/ферменты, способствующие пищеварению. Желудочно-кишечный тракт представляет собой непрерывную цепь органов, куда пища поступает с одного конца, а отходы выводятся с другого. Эти органы выстланы гладкими мышцами, ритмичные сокращения которых создают волнообразные движения вдоль их стенок, известные как перистальтика. Перистальтика — это сила, продвигающая пищу по тракту. Пищеварение — это процесс расщепления пищи на более мелкие и простые компоненты для их усвоения организмом. В основном, углеводы, такие как сахара и крахмал, расщепляются на глюкозу, белки — на аминокислоты, а молекулы жиров — на жирные кислоты и глицерин. Пищеварение начинается в ротовой полости, где пища смачивается слюной и пережевывается, формируя пищевой комок, облегчающий проглатывание. Слюна выделяется слюнными железами и содержит фермент амилазу. Амилаза расщепляет крахмал на мальтозу и декстрин, которые далее перерабатываются в тонком кишечнике. Пищевой комок продвигается по пищеводу в желудок, главный орган желудочно-кишечного тракта. Желудок вырабатывает желудочный сок, содержащий пепсин (протеазу) и соляную кислоту, которые способствуют перевариванию белков. Одновременно с этим происходит механическое перемешивание пищи за счет сокращения мышц стенки желудка. В результате образуется химус — полужидкая масса частично переваренной пищи. Химус хранится в желудке и медленно высвобождается в начальный отдел тонкого кишечника – двенадцатиперстную кишку. Двенадцатиперстная кишка получает следующие пищеварительные ферменты из вспомогательных органов: Желчь, вырабатываемая печенью и накапливающаяся в желчном пузыре; желчь эмульгирует жиры и облегчает их расщепление липазами. Панкреатический сок из поджелудочной железы. Эта смесь содержит протеазы, липазы и амилазу и играет важную роль в переваривании белков и жиров. Тонкий кишечник также вырабатывает собственные ферменты: пептидазы, сахаразу, лактазу и мальтазу. Кишечные ферменты в основном участвуют в гидролизе полисахаридов. В тонком кишечнике происходит большая часть переваривания и всасывания. Стенки тонкого кишечника всасывают переваренные питательные вещества в кровоток, который, в свою очередь, доставляет их в остальные части организма. В тонком кишечнике химус движется медленнее, что обеспечивает необходимое время для полного переваривания и всасывания. Это становится возможным благодаря сегментарным сокращениям кольцевых мышц стенок кишечника. Сегментарные сокращения перемещают химус в обоих направлениях. Это обеспечивает лучшее смешивание с пищеварительными соками и более длительное время контакта со стенками кишечника. В толстой кишке переваренные остатки пищи преобразуются в кал. Он всасывает воду и все оставшиеся питательные вещества. Бактерии толстой кишки, известные как кишечная флора, могут расщеплять содержащиеся в химусе вещества, не перевариваемые пищеварительной системой человека. Бактериальная ферментация производит различные витамины, которые всасываются через стенки толстой кишки. Полутвердые фекалии затем хранятся в прямой кишке до тех пор, пока не будут выведены из организма при дефекации. Все изображения/видео Alila Medical Media предназначены ТОЛЬКО для информационных целей и НЕ заменяют профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение. Всегда обращайтесь за консультацией к квалифицированному врачу по любым вопросам, касающимся вашего заболевания.