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SOMMERREZEPTE || leichte und super gesunde Rezepte

Der Sommer ist endlich da! Juhu, ich liebe ja den Sommer und es ist meine Lieblingsjahreszeit. Dennoch muss ich sagen, dass die Hitze meine Essgewohnheiten schon ziemlich aus der Bahn wirft und ich im Sommer eigentlich nur Obst und Eis essen möchte. :D Kennt das irgendjemand von euch? Da mein sommerliches Essverhalten alles andere als ausgewogen und gesund ist, habe ich drei Rezepte für euch abgefilmt, die ich selbst bei höchsten Temperaturen immer wieder gerne esse. :) Hoffentlich gefällt euch das Video! Liebe Grüße, Eileen Zutaten: Quinoa Summerrolls: 60gr Quinoa 3 EL Sojasauce Halbe Zitrone 1/3 Gurke je 1/3 gelbe und rote Paprika 6-7 Romana-Salatblätter Reispapier (http://amzn.to/1r3VCkX) Etwas Minze und Petersilie Kichererbsen-Salat: 0,5 Dose Kichererbsen 0,5 Avocado 0,5 gelbe Paprika 0,5 grüne Paprika 1/4 Gurke 2 Tomaten 0,5 Zitrone Etwas Petersilie und Basilikum Mango-Avocado-Salat: 1 Romana-Salat 1 Avocado 0,5 Mango 0,5 gelbe Paprika 1 Zitrone 1 kleine Zwiebel Etwas Basilikum und Minze __ KAMERA: http://amzn.to/1JqvXJ2 STATIV: http://amzn.to/1EQJfbD KONTAKT MIT MIR: Instagram:   / eileen_la_   -Twitter:   / eileen_la_   -Mail: kontakt.eileenla@yahoo.com