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ふくい発酵ツーリズム オンライントークショー

【開催日時】 2022年11月20日 (日)　19:00～20:30 日本で古くから親しまれてきた「発酵」。コロナ禍でおうち時間が増えたこともあり、 免疫力アップや病気予防、腸活など、今改めて注目を集めています！ また、発酵はその土地の文化や地理、気候とも密接にかかわっており、福井も老舗醸造場がたくさん存在しています。 そこで今回は、福井ならではの発酵の魅力や面白さについて多くの方に知っていただき、福井に訪れるきっかけにしていただこうと、 発酵のエキスパート小倉ヒラクさんと福井の発酵に携わるお二人をお迎えし、トークショーを開催します。 【登壇者】 　発酵デザイナー / 小倉ヒラク氏 　青木蘭麝堂 / 青木邦夫氏 　上杉商店 / 上杉明子氏 主催：(公社)日本観光振興協会中部支部・(公社)福井県観光連盟・(公財)福井市観光協会 発酵デパートメント https://hakko-department.com/ 青木蘭麝堂 https://www.ranjyado.com/ 上杉商店 https://sasaduke.com/ 発酵ツーリズムにっぽん/ほくりく（金津創作の森美術館） https://fupo.jp/article/hakko-hokuriku/ 北陸福井 発酵ツーリズムガイドブック https://fuku-iro.jp/news/2022-6-3-hakko/ 発酵ツーリズムinふくい    • 発酵ツーリズムinふくい   一乗谷朝倉氏遺跡博物館 https://asakura-museum.pref.fukui.lg.jp/ #福井県 #発酵 #発酵ツーリズム #オンライントークショー #発酵デザイナー #小倉ヒラク #発酵デパートメント #青木蘭麝堂 #上杉商店 #一乗谷朝倉氏遺跡博物館