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[요리조리tv] 고추장 메로 스테이크

#요리조리tv #메로 #메로스테이크 *재료 메로 1팩 소스: 고추장 2.큰술 , 케찹2큰술 , 다진마늘 1/2작은술 , 다진생강 약간 , 설탕 ,1 큰술 , 물엿1큰술 , 간장1/2작은술 , 고추기름 약간 , 후추 약간 가니쉬 : 만가닥버섯, 양파 , 파인애플 ,피망,치커리 *조리방법 1 분량의 소스 재료를 섞는다 . 2 양파랑 피망은 길게 굵게 자르고 , 달구어진 팬에 버섯, 양파, 파인애플 피망을 구워준다 3 다른팬에 기름을 두르고 메로를 노릇하게 굽다가 섞어놓은 양념장을 넣고 조리듯 굽는다 4 접시에 구운 메로와 소스룰 뿌리고 구운 채소 올리고 치커리로 마무리 하면 끝 ~~~~~~ 맛있게 드세요^^

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