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[자막뉴스] "그동안 버리기만 했는데"...'비파 잎'의 대반전 효능 / YTN

두툼하고 거친 초록 잎 사이로 새하얀 꽃송이들이 몽글몽글 피어났습니다. 혹독한 겨울을 이겨내고 이맘때 꽃을 피우는 비파나무입니다. 10년째 비파농장을 운영하는 고영미 씨는 꽃뿐만 아니라 잎 상태도 꼼꼼히 살핍니다. 비파 잎은 열매 수확 뒤 버려지기 일쑤였지만, 최근 새로운 효능이 확인되면서 귀한 소득원으로 주목받고 있습니다. [고영미 / 비파 재배 농업인 (전남 완도군 군외면) : 비파 잎에 비파의 효능이 거의 대부분 많이 들어 있다고 생각을 해요. 그런데 그게 사람들한테 알려지지 못해서 조금 사장 되다시피 하는 게 너무 안타까웠는데….] 농촌진흥청 연구팀이 갱년기를 유도한 실험 쥐에게 12주간 비파 잎 추출물을 먹여봤습니다. 그랬더니 혈중 총콜레스테롤은 20%, 나쁜 콜레스테롤은 33% 줄어든 것으로 나타났습니다. 인지 기능도 눈에 띄게 개선됐습니다. 미로 탈출 시간이 40% 이상 짧아졌고, 정서 안정에 관여하는 세로토닌 농도는 30% 증가했습니다. 갱년기의 불청객, 골다공증 예방에도 효과가 뚜렷했습니다. 감소했던 골밀도는 20% 넘게 회복됐고, 뼈 구조를 약화시키는 인자는 크게 줄었습니다. [이성현 / 농촌진흥청 푸드테크소재과 농업연구관 : 비파잎은 많이 버려지고 있었고요. 하지만 저희가 이번에 비파잎의 갱년기 증상 개선 효과를 밝힘으로 인해서 앞으로 농가들에서 비파잎을 부산물이 아니라 오히려 하나의 식품 자원으로 활용한다면 농가에도 도움이 되고….] 이번 연구 결과는 특허로 출원됐고, 기능성 원료 생산업체에 기술 이전도 이뤄졌습니다. 농촌진흥청은 앞으로 비파잎을 활용한 건강기능식품 개발과 후속 연구를 확대해나갈 계획입니다. YTN 최명신입니다. 영상편집ㅣ장명호 디자인ㅣ정민정 영상협조ㅣ농촌진흥청 자막뉴스ㅣ김서영 최예은 ※ '당신의 제보가 뉴스가 됩니다' [카카오톡] YTN 검색해 채널 추가 [전화] 02-398-8585 [메일] social@ytn.co.kr ▶ 기사 원문 : https://www.ytn.co.kr/_ln/0134_202601... ▶ 제보 하기 : https://mj.ytn.co.kr/mj/mj_write.php ▣ YTN 유튜브 채널 구독 : http://goo.gl/Ytb5SZ ⓒ YTN 무단 전재, 재배포금지 및 AI 데이터 활용 금지