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Weinempfehlung Cantina Dolianova Cannonau di Sardegna DOC

Weinempfehlung von Massimiliano Farci Cantina Dolianova Massimiliano Farci stellt den Cannonau di Sardegna DOC von Cantina Dolianova vor. Die Rebsorte Cannonau ist eine typische Rebsorte der Insel Sardinien. Auf der Insel gehört der Connanau zum Geheimrezept für ein langes und gesundes Leben. Die Weine zeigen typischerweise rubin- bis orangerote Farbe, mit viel Alkohol und einem Aroma von süßer Kirsch- oder Pflaumenkonfitüre. Charakteristik dieses Weins: Kräftiges Rubinrot, im Bukett Aromen von Pflaumen und Kirschen, erdige Noten, feine Würze, am Gaumen kräftiger Körper, lebendige Säure und feine Tanninstruktur. Speisenempfehlung: Lässt sich herrlich kombinieren mit Hartkäse, Pasta oder scharf angebratenen Speisen, wie Auberginen Caponata, in Olivenöl zubereitet. Mehr zu diesem Wein findet Ihr hier: https://www.winzerwelt.de/wein/weinar...