【じんわりと身体に染み渡る】 野菜のみそ汁 by Teishoku美松　|植野食堂 скачать в хорошем качестве

【じんわりと身体に染み渡る】 野菜のみそ汁 by Teishoku美松　|植野食堂

▼ チャンネル登録よろしくお願いします！    / @bsfujiofficialchannel   今回のテーマは、もう一度行きたい！「あの店の別メニュー」。 植野さんが再び足を運んだのは、東京・池袋にある定食屋「Teishoku美松」。 番組放送開始直後、約５年半前に訪れ、色鮮やかな「なすみそ」を教えてもらった思い出の店で、いまは店主・田村久雄さんと、息子の庄之助さんが親子二代で切り盛りしています。 一汁三菜を基本にした定食と、変わらない丁寧な仕事が、長年地元で愛されています。 そして今回、どうしてももう一度味わいたかったのが、なすみそと一緒に添えられていた、具だくさんの「野菜のみそ汁」。 日高昆布と煮干しで丁寧にとっただしに、大きめに切られた季節の野菜がごろり。 野菜の甘みとだしの旨みが、じんわりと身体に染み渡る、主役級の一杯です。 さらに、まかないで一番人気だという「しらす丼」もチャチャっと紹介。 本日も作り手たちの優しさをお腹いっぱいいただきます。 “ふつうで美味しい”とは今日も明日も美味しくて、10年後も食べたいと思う味。元「dancyu」編集長・植野広生が、大好きなお店の“ふつうで美味しい”料理を教えて貰い、「植野食堂」のお品書きに加えていきます。 番組ホームページには、番組で取り扱ったレシピを動画と合わせて掲載！素朴でふつうだけれど後世に残したい味を紹介していく。 ▼出演者 元「dancyu」編集長・植野広生 ▼ナレーション 林家つる子 《放送⽇時》 毎週（月)～(木) 18:00～18:30　BSフジにて好評放送中！ #レシピ　#dancyu　#BSフジ ▼ 番組HP https://www.bsfuji.tv/ueno_shokudo/ ▼ 番組公式Instagram   / ueno_shokudo   ▼ レシピ本発売中！ https://presidentstore.jp/item/008242... ※動画には配信期限があり、予告なく掲載を終了する場合がございます。ご了承ください。