[손반죽 단팥빵][제과점빵보다 맛있는팥빵]SweetRedBeanPasteBread[엄마가딸에게] скачать в хорошем качестве

[손반죽 단팥빵][제과점빵보다 맛있는팥빵]SweetRedBeanPasteBread[엄마가딸에게]

#손반죽단팥빵#koreansweetredbeanpastebread#엄마가딸에게 ♥️[엄마가 딸에게] 들려주는 요리 이야기♥️ 🎬YOUTUBE    / @frommomtodaughter   📸INSTAGRAM   / frommomtodaughter   This video is about [#손반죽단팥빵만들기]sweet red bean bbang[aka]danpatbbang 빵집보다 맛있는, 팥이 듬뿍 든 단팥빵 홈베이킹 [[홈메이드 팥앙금 레시피도 있어요]]sweet red bean paste recipe👉    • 팥앙금 쉽게 만드는 노하우[활용백 기본 팥소 만들기]Re...   👩🏻‍🍳재료[Ingredients]: 📌1 Cup=200ml 빵 8개분량 yield: 8 pcs 중력분 또는 강력분 밀가루 300g all-purpose flour or bread flour 설탕 3 Tbsp sugar 소금 1/2 tsp salt 드라이이스트 5g active dry yeast 녹인버터 2 Tbsp[30g]room temperature butter 계란 1개 room temperature egg 우유 75ml 물+따뜻한 물 75ml 75ml milk+75ml lukewarm water 팥앙금 500g sweet red bean paste 견과류 분태 3 Tbsp nut crumbs 계피가루 1/2 tsp ground cinnamon 그외 브러쉬용 버터 조금 some melted butter for brushing 계란노른자 1개 egg wash to add shine[1 egg yolk+1 Tbsp water] 고명용 통깨, 호두 some toasted black sesame seeds and walnuts to garnish 덧가루용 밀가루 dusting flour 👩🏻‍🍳만들기[Instructions]: 미지근한 물에 이스트 넣은 후 계란 넣어 풀어줍니다 믹싱볼에 밀가루,설탕,소금 넣어 섞은 후 이스트 넣은 물을 넣어 반죽합니다 반죽이 한 덩어리로 뭉쳐지면 버터 넣고 매끄러워질 때까지 5-7분 정도 치댄 후 랩 씌워 따뜻한 곳에서 30-40분 1차 발효 발효된 반죽이 손가락으로 눌러 자국이 유지되면 OK 반죽을 8등분하여 동글게 분할, 그리고 10-15분 정도 휴지 팥앙금에 견과류 분태, 계피가루 섞어 8분할, 동글게 만들어 랩으로 덮어 마르지 않도록 휴지가 끝난 반죽을 바닥에 놓고 손바닥으로 납작하게 한 뒤 위에 팥앙금 올려 꼭꼭 찝어 보자기 싸듯 감싸주며 동글동글 굴려가며 손바닥으로 반죽을 눌러 다시 납작하게 해 줍니다 성형 후 랩 덮어 다시 30분 2차 발효 30분 후 겉면에 계란물 발라 350℉[176℃] 예열된 오븐에서 12-15분간 구워 줍니다 구워지자마자 녹인 버터 위에 바르면 윤기 좔좔, 팥속이 꽉 찬 맛있는 단팥빵 완성입니다^^ 👫저희 식구들의 입맛을 바탕으로 한 기본 레시피입니다. 각자 기호에 따라 응용하세요👫 🛒엄마가 늘 사용하는 제품이 궁금하시다면:🛒 ~Dexas Heavy cutting board, Grey Granite Pattern https://amzn.to/2yFf15S ~Miu Non-stick Silicone Baking Liners (Set of 3) https://amzn.to/3pA9fbp Above are affiliate links, which means if you click a link and buy a product, at no extra cost to you, we make a little bit of commission to help us maintain our YouTube channel 🎶[Music/Sound Effects]🎶 Music provided by BGM President Motion Picture -    • [브금대통령] (흑백영화/단순/Piano) Motion Picture [무료...   Wednesday Postman -    • Видео   Naptime! -    • [Royalty Free Music] Naptime! (예쁜/밝은/기분좋은)   Fantastic Idea -    • [Royalty Free Music] 딴생각/Fantastic Idea (C...   🎇[Images] obtained from:🎇 a href='https://www.freepik.com/free-photo/ta... by Freepik a href='https://www.freepik.com/free-vector/w... by Freepik a href="https://www.freepik.com/free-photos-v..."Background vector created by Kjpargeter - Freepik.com/a www.flaticon.com