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घर की रसोई से बनी चटपटी मेथी की सब्ज़ी साधारण सामग्री से बना असाधारण स्वाद 🌿
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घर की रसोई से बनी चटपटी मेथी की सब्ज़ी साधारण सामग्री से बना असाधारण स्वाद 🌿
“घर की रसोई से बनी चटपटी मेथी की सब्ज़ी — साधारण सामग्री से बना असाधारण स्वाद 🌿 हल्की-सी कड़वाहट, मसालों की चटपटाहट और माँ के हाथों का प्यार… यही है इस सब्ज़ी की असली पहचान 🤍 गरमा-गरम रोटी, पराठा या पूरी के साथ इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है। आप भी इस आसान और स्वादिष्ट रेसिपी को ज़रूर बनाइए और घर के असली स्वाद का आनंद लीजिए।” 📝 सामग्री (Ingredients) 2–3 बड़े चम्मच तेल 4–5 कलियाँ लहसुन (कुटी हुई) 1 मध्यम आकार का प्याज (बारीक कटा हुआ) एक चुटकी हींग 2 मध्यम आकार के आलू (सामान्य आकार में कटे हुए) 1 टमाटर (कटा हुआ) 1 छोटा चम्मच चिली फ्लेक्स या कुटी हुई मिर्च ½ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर नमक स्वादानुसार 1 गुच्छा ताज़ी मेथी के पत्ते ✨ परोसने का सुझाव तैयार चटपटी मेथी की सब्ज़ी को गरमा-गरम रोटी, पराठा, भाखरी या पूरी के साथ परोसें और स्वाद का आनंद लें।
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