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슈퍼푸드 ‘열풍’…지나치면 자칫 건강에 악영향 9 лет назад


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슈퍼푸드 ‘열풍’…지나치면 자칫 건강에 악영향

앵커 멘트 슈퍼푸드, 한 번쯤 들어보셨죠? 퀴노아와 렌틸콩, 치아씨 처럼 이름조차 생소했던 외국산 곡물이 최근 장수 식품으로 불리며 인기를 끌고 있는데, 잘 알고 먹어야겠습니다 정작 영양 성분은 토종 곡물과 큰 차이가 없는 데다 과도하게 먹으면 자칫 건강을 해칠 수도 있다고 합니다. 조정인 기자가 취재했습니다. 리포트 연예인들의 다이어트와 건강 식품으로 주목받기 시작한 슈퍼푸드. 슈퍼곡물로 불리는 렌틸콩과 퀴노아 등은 노화방지 등에 효과가 있다고 알려져 비싼 가격에도 인깁니다. 인터뷰 박민진(종로구 가회동) : "건강을 생각하다 보니까 좀 저열량이면서 단백질이나 다른 영양소가 풍부한 그런 음식을 찾게 되고..." 슈퍼푸드 수입량은 최근 급격히 늘어 지난해 퀴노아는 9배, 렌틸콩은 33배 급증했습니다. 반면 같은 기간 국산 곡물 판매는 큰 폭으로 줄었습니다. 영양가는 얼마나 차이가 있는 걸까. 영양성분을 보면, 렌틸콩은 국산 대두나 서리태와 비슷하고, 들깨도 치아씨 만큼 오메가3가 들어있습니다. 흑미에는 안토시아닌이 풍부해 퀴노아를 대신하기에 충분합니다 인터뷰 권오란(이화여대 식품영양학과 교수) : "미국은 식품 성분 분석이 잘 돼 있거든요. 아직은 우리가 그런 노력을 안해서 그런저기, 그에 버금가는 우리나라 곡물이 없는 것은 아니죠." 또 슈퍼푸드의 장수나 노화방지 등의 기능은 과학적으로 검증되지 않았고, 소화기나 신장 질환이 있는 사람이 과도하게 먹으면 문제가 될 수 있습니다. 인터뷰 이덕철 : "콩류에 들어있는 슈퍼푸드의 고단백 때문에 신장 질환이나 장 질환을 앓고 있는 경우에는 병세가 악화될 수 있으므로.." 결국 광고나 풍문에 현혹되기 보단 가격과 영양 가치를 잘 따져 식품을 섭취하는 게 현명합니다. KBS 뉴스 조정인입니다.

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