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正直ウマすぎて中華屋で麻婆茄子食べなくなりました。ナスがとろける【至高の麻婆茄子】

【至高の麻婆茄子】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高の麻婆茄子】（2～3人前） 茄子　3本(300gほど) にんにく　2片 長ネギ　1/2本 豚ひき肉　140g 塩　小さじ1/4 サラダ油　適量(フライパン底1cmほどの量) 豆板醤　大さじ1 甜麵醬　大さじ1 水　200cc 創味シャンタン　小さじ1弱 酒　大さじ1 醤油　大さじ1/2 ごま油　小さじ1 ラー油　小さじ1 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1と水大さじ2を混ぜたもの) 酢　小さじ1/2 ☆仕上げに追いラー油と小ネギ適量 ★味変で花椒 ーーーーーーーーーーーーーー 動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら 高評価＆チャンネル登録お願いします！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 料理のおにいさんリュウジです！ ◆ホームページ【バズレシピ.com】→　https://bazurecipe.com/ ○ツイッター　→　  / ore825   ○インスタ　　→   / ryuji_foodlabo   ●お仕事の依頼等はこちらまで　→　[email protected] ※サブチャンネル 【リュウジの酒場探求記】   / @リュウジの酒場探究記料理   【リュウジの休肝日】   / @リュウジの休肝日料理研究   ～～書籍のお知らせ～～ 2021年7月21日発売の新刊！ 【お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン】 →　https://www.amazon.co.jp/dp/4299018486 【ワンパンで面倒なし! フライパン飯革命】 →　https://www.amazon.co.jp/dp/4046802138/ 【バズレシピ 真夜中の背徳めし】 →　https://www.amazon.co.jp/dp/4594616801/ ★2020年第7回レシピ本大賞　グランプリ受賞作品★ 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】 →　https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X ☆2019年レシピ本大賞入選☆ 【クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ　太らないおかず編】 →　https://www.amazon.co.jp/dp/4594613705 ☆2018年レシピ本大賞入選☆ 【やみつきバズレシピ】 →　https://www.amazon.co.jp/dp/4594078850 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～ # #料理のお兄さん #バズレシピ #リュウジ #めっちゃうまい フリーBGM DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/ 効果音ラボ https://soundeffect-lab.info/