Скачать с ютуб (ep206แคบหมู)เคล็ดลับการทำแคบหมูให้กรอบฟูอร่อยใช้เวลาทำ 39นาที (คำพันธุ์ ตุลากัน)ครูเชี่ยวชาญ в хорошем качестве

(ep206แคบหมู)เคล็ดลับการทำแคบหมูให้กรอบฟูอร่อยใช้เวลาทำ 39นาที (คำพันธุ์ ตุลากัน)ครูเชี่ยวชาญ

(ep206แคบหมู)เคล็ดลับการทำแคบหมูให้กรอบฟูอร่อยใช้เวลาทำ 39นาที (คำพันธุ์ ตุลากัน)ครูเชี่ยวชาญ (อัตราส่วน หมู 1 กิโล : น้ำเปล่า 700 มิลลิลิตร: น้ำส้มสายชู 100 มิลลิลิตร: เกลือ 1ช้อนชา) ขั้นตอนวิธีการทำ 1)ล้างหมูสามชั้นให้สะอาดด้วยน้ำส้มสายชูและเกลือให้สะอาด(ล้าง 3 ครั้ง) 2)นำส่วนที่เป็นหนังหมูและมัน นำมาทำแคบหมู 3)ต้มหนังหมู ใส่น้ำ น้ำสมสายชู และเกลือตามอัตราส่วน ต้มนาน 12-15 นาที 4)เมื่อน้ำแห้งเคียวต่อให้น้ำมันออกมาจนหนังหมูพอ ใช้เวลา 10 -12 นาที 5)นำแคบหมูแช่ในน้ำมันที่เจียวได้ครั้งแรก ใช้แวลา10 นาที 6)นำแคบหมูทอดรอบที่ 2 ทอดนานประมาณ 3-4 นาที