¿Cuántas veces me equivoqué haciendo pastelitos andinos? l Sumito Estévez скачать в хорошем качестве

¿Cuántas veces me equivoqué haciendo pastelitos andinos? l Sumito Estévez

Grupo querido, este capítulo me divirtió muchísimo, especialmente porque dejé en evidencia algo que pocos saben. ¿Quieres saber? Haz clic en el video y míralo completo. 👨‍🍳INGREDIENTES👩‍🍳 Para la masa: 1/2 kg. de harina 5 gr. de sal 10 gr. de azúcar 40 gr. de aceite vegetal 150 a 200 gr. de agua Para el relleno: 4 cdas. de aceite onotado (Link en el capítulo para aprender a hacerlo) 1 cda. de ajo en pasta 1 cebollín cortado en rueditas 1/2 taza de cebolla en brunoise 3 cdas. de ají cristal o ají dulce en brunoise 1/2 tasa de pimentón rojo en brunoise 500 gr. de carne molida Sal y pimienta a gusto 1 cdita de comino 1/2 tza. de caldo de vegetales 1 tza. de arroz cocido Cilantro fresco entero a gusto Para decorar los pastelitos 3 huevos cocidos 1/2 taza de garbanzo cocido Alcaparra (opcionales) 🔪 El juego de cuchillos más completo --- https://amzn.to/2YpHG8A 🔪 El cuchillo indispensable en mi cocina --- https://amzn.to/3aPcF2T 🔪 El cuchillo para profesionales --- https://amzn.to/3hkDHlf 🔪 El cuchillo de precisión --- https://amzn.to/3gfNVBW 👨‍🍳 Tablas básicas para cocinar --- https://amzn.to/3hkEse5 👨‍🍳 La tijera "todo uso" para la cocina --- https://amzn.to/34pq7co 👨‍🍳 Bolsa para cuchillos --- https://amzn.to/34puXq4 👨‍🍳 Juego de ollas indispensable para principiantes --- https://amzn.to/3dAVpzH 👨‍🍳 Juego de ollas para lo más profesionales --- https://amzn.to/3nYFvUH 👨‍🍳 La olla de cocineros más versátil --- https://amzn.to/2T3Bu3a 👨‍🍳 La olla clásica de los chef --- https://amzn.to/3k68hAs 👨‍🍳 La olla hierro fundido azul “para toda la vida” --- https://amzn.to/3dHYIoY 👨‍🍳 La olla hierro fundido roja “para toda la vida” --- https://amzn.to/31jGrcC 👨‍🍳 La olla de presión --- https://amzn.to/359FmoG Más recetas y conversatorios: http://bit.ly/RecetasSumitoGratis Sé un miembro de nuestro equipo en YouTube: https://bit.ly/MiembrosSumito Sé un miembro de nuestro equipo en Patreon: https://bit.ly/PatreonSumito Sumito Estévez   / sumitoestevez   Locación Valle de Dumel:   / vallededumel   Producción: Sofrito Creativo   / sofritocreativo   Producción Ejecutiva: Alfredo Segnini Dirección: Eleazar Parra Curaduría Gastronómica: Sumito Estévez y Eleazar Parra Producción Gastronómica: Sylvia Sacchettoni Asistente de Cocina: Pedro Castillo Estrategia Digital y Comunicaciones: Laura Solórzano Digital Media: Irenia Álvarez Cámara: Beto Revette y Fernanda Risso Postproducción: Beto Revette Composición y Producción Musical: Ali Ochoa Mezcla y Masterización: Jorge Nava Gracias a nuestros amigos de David and Joseph por el apoyo con algunos equipos https://bit.ly/DavidJosephSumito Rosco Labs   / rosco_labs   Sennheiser Latinoamerica   / sennheiserlatam   #PastelitosAndinos #CocinandoConSumito