Ristorante Rivafiorita | Pesce di lago | Assaggiamo il coregone скачать в хорошем качестве

Ristorante Rivafiorita | Pesce di lago | Assaggiamo il coregone

vistalago#saichegusto #rivafiorita #coregone #ristorantevistalago Benvenuti nel nuovo video di sai che gusto, oggi siamo a Ronciglione, un paesino situato all'interno della Tuscia, sul percorso ovest del lago di vico sulla via francigena. Siamo qui perché oggi vi portiamo alla scoperta di un ristorante, Rivafiorita, Situato sulle rive del lago di Vico il Rivafiorita tratta materie prime locali e non in maniera eccellente, la sua particolarità oltre alla vista mozzafiato del paesaggio è che le ricette sono tramandate da generazioni. Sin da quando siamo entrati in questo posto ci ha colpito molto ma poi quando abbiamo assaggiato la loro proposta gastronomica non potevamo non dedicargli un video sul nostro canale. Iniziamo il video con la vista del borgo di Ronciglione, vi mostreremo la vista del lago e poi il ristorante, ed infine assaggeremo i piatti insieme a voi. Mentre eravamo loro ospiti sono stati così gentili da mostrarci alcune fasi della preparazione come la pasta fatta in casa, il maialino con le patate cotto nel forno a legna. Come antipasto prendiamo un filetto di coregone, marinato al pepe rosa con una bruschetta e dei ceci in umido, poi arrivano due diversi primi, e qui restiamo affascinati dalla storia di questi piatti...pensate che queste ricette hanno oltre 60 anni. La signora ci racconta che la mamma quando era in riva al lago molti anni prima, preparava il sugo con il coregone che i pescatori le portavano al rientro dalla pesca. Quindi assaggiamo due diversi primi, un tagliolino fresco con il sugo di coregone, e una pasta ripiena al coregone con un sugo bianco di persico, proseguiamo con un coregone alla piastra e con una porzione di maialino cotto nel forno a legna con le patate! Una delizia! Chiudiamo con un buon caffè e ringraziamo per la fantastica ospitalità e per aver mangiato benissimo. Vi consigliamo di venire a provare questo meraviglioso ristorante, vi lasciamo qui direttamente il link per raggiungerlo. https://www.google.com/maps/place/Ris... Ristorante Rivafiorita: Indirizzo: Località Arenari, 42, 01037 Ronciglione VT Per prenotazioni: Telefono: 339 611 1920 Sai Che Gusto: Instagram:   / saichegusto   Facebook:   / saichegusto   Web: www.saichegusto.it/com