Мясо «Гармошка»: Минимум усилий — максимум вкуса. Мой любимый рецепт на выходные скачать в хорошем качестве

Мясо «Гармошка»: Минимум усилий — максимум вкуса. Мой любимый рецепт на выходные

Бывает, стоишь у холодильника и думаешь — ну что приготовить? Хочется вкусно, по-домашнему, но без этой бесконечной возни на кухне. В такие моменты я готовлю мясо-гармошку в духовке — рецепт, который выглядит эффектно, а готовится проще простого! 🔸 Ингредиенты: – Свинина (у меня лопатка, около 1,5 кг) – Помидоры – Твёрдый сыр – Соль, перец, итальянские травы – Фольга для запекания 🔸 Как готовить: Нарезаю помидоры и сыр. Мясо мариную - соль, перец, итальянские травы. Оставить мариноваться на сутки в холодильнике. Делаю надрезы в мясе, не до конца, чтобы получились “кармашки”. В каждый кладу помидор и сыр. Заворачиваю в фольгу и запекаю при 200°C ~1 час, затем раскрываю и подрумяниваю 10 минут. Результат — сочное, мягкое мясо, расплавленный сыр и аромат на всю кухню ❤️ 👉 Подаю с рисом, гречкой, булгуром или картофельным пюре — просто, вкусно и всегда удачно! Если понравился рецепт — ставь 👍 и подпишись, чтобы не пропустить новые вкусные видео 🍽️