របៀបធ្វើនំអន្សមជ្រូក | Nom Orn Sorm / Sticky Rice Cake with Mung Bean and Pork Filling скачать в хорошем качестве

របៀបធ្វើនំអន្សមជ្រូក | Nom Orn Sorm / Sticky Rice Cake with Mung Bean and Pork Filling

Ingredients: 1kg sticky rice 2 tbsp sugar 2 tsp salt 500g thick coconut milk 1 cup shredded coconut 350g mung beans 2/3 tsp salt 350g pork belly 1 tbsp sugar 1 tsp salt 1/2 tsp pepper 1/4 tsp msg 1 tbsp chopped garlic Banana leaves Ropes Soak mung bean and sticky rice for 8 hours or overnight Boil the cakes for ៣ hours or until cooked. *This recipe can make ៨ cakes. គ្រឿងផ្សំ៖ អង្ករដំណើប ១គីឡូក្រាម ស្ករស ២ស្លាបព្រាបាយ អំបិល ២ស្លាបព្រាកាហ្វេ ខ្ទិះដើម ៥០០ក្រាម សាច់ដូងកោស ១ចានចង្កឹះ សណ្តែកបាយ ៣៥០ក្រាម អំបិល ២/៣ស្លាបព្រាកាហ្វេ សាច់ជ្រូកបីជាន់ ៣៥០ក្រាម (កាត់ជាដុំវែងតូចល្មម) អំបិល ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ ស្ករស ១ស្លាបព្រាបាយ ម្រេច ១/២ស្លាបព្រាកាហ្វេ ខ្ទឹមចិញ្ច្រាំ ១ស្លាបព្រាបាយ ប៊ីចេង ១/៤ស្លាបព្រាកាហ្វេ ស្លឹកចេក (ហាលឲ្យស្រពាប់) ខ្សែចំណង