ЛУЧШЕЕ В МИРЕ БАРБЕКЮ НАХОДИТСЯ... В Австралии?? скачать в хорошем качестве

ЛУЧШЕЕ В МИРЕ БАРБЕКЮ НАХОДИТСЯ... В Австралии??

Действительно ли лучший в мире барбекю готовят в Австралии? 🇦🇺🔥 Будьте в курсе новостей Big Dons Smoked Meats @bigdonsmeat Волк отправляется на запад, в Перт, чтобы посетить Big Don’s Smoked Meats, одну из самых обсуждаемых коптилен в стране. Известный своими огромными грудинками, стейками в жире вагю и виски собственного производства, Big Don’s заслужил репутацию производителя, который переосмысливает австралийское барбекю — с насыщенным дымом, глубоким вкусом и безупречной аутентичностью. В этом выпуске Волк погружается в самую суть коптильни. От разделки и упаковки грудинки до сравнения стейков из мяса травяного и зернового откорма — вы увидите весь процесс, благодаря которому их мясо тает во рту. Дон и его команда показывают Волку, как они готовят дрова, контролируют огонь и доводят каждый кусок до совершенства — никаких хитростей, только настоящее мастерство. В течение дня команда разжигает стейки из говядины вагю сухой выдержки, готовит колбаски ручной работы и завершает всё дегустацией, которая, возможно, докажет, что Австралия — неотъемлемая часть мирового сообщества любителей барбекю. В завершение блюд предлагается рюмка (или две) собственного виски Big Don. Это больше, чем просто еда — это страсть, точность и австралийская гордость, подаваемая прямо из коптильни. 👨‍🍳 Представляем: Big Don — владелец/основатель Брэндон Гандри — шеф-повар Алекс Драммонд-Хэй — повар барбекю Джон Маккарни-Джонс Кэндзи Сасаки — стейковый ниндзя Временные метки: 0:00 — Вступление 0:54 — Стейк вагю в жировой оболочке сухой выдержки 5:33 — Процесс приготовления колбасы 8:10 — Обработка древесины 14:35 — Копчение грудинки 16:28 — Хранение продуктов 19:10 — Разделка и упаковка грудинки 25:25 — Стейки травяного откорма против копченых вагю 29:34 — Дегустация травяного откорма против копченых вагю 🔥 #ГотовимВВолке #КопченоеМясоBigDons #АвстралийскоеБарбекю #Вагю #Грудинка #BBQAustralia #AlexVolkanovski #SmokedMeat #Foodie #Barbecue #PerthFood #GrassfedBeef #GrainFedBeef #Smokehouse #MeatLovers #VolkEats #FoodDocumentary