Mini Pita Brot ☆ ohne Hefe ☆ Backofen Pita скачать в хорошем качестве

Mini Pita Brot ☆ ohne Hefe ☆ Backofen Pita

Ein schnelles Rezept für die mini Pita Brote. ✏Zutaten: 600 g Mehl + 100 g zum Ausrollen 500 g Kefir 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 1/2 TL Salz 1 EL Rapsöl 4 EL Milch zum Bestreichen 🔪Zubereitung: Als erstes nehmen wir eine Schüssel. Lauwarmer Kefir wird darin vermischt, es sollte leicht aufschäumen. Danach Zucker und Salz dazugeben, alles gut verrühren. Erstmal die Hälfte von dem Mehl untermischen, danach die andere Hälfte. Jetzt machen wir auf der Arbeitsfläche weiter und kneten solange bis das ganze Mehl aufgenommen wurde. Nachdem 1 Esslöffel Öl dazugeben. Der Teig ist von der Konsistenz sehr weich, klebrig und elastisch. Am besten man nimmt sich eine Teigkarte zu Hilfe, wenn es am Tisch kleben bleibt. Bitte keine Mehl mehr dazugeben, sonst werden die Brote zu trocken. Danach zu einer Kugel formen und für 30 Minuten ruhen lassen. Nach der Ruhezeit den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und in 8 große Stücke teilen, die du dann zu Kugeln formst. Die geformten Teilchen anschließend mit einem Nudelholz ca. 1,5 cm dick ausrollen. Setze sie auf ein Backblech und bestreiche mit etwas Milch. Steche mit dem Ende von einem Holzlöffel drei mal in der Mitte ein. Sie können direkt im vorgeheizten Backofen auf 220° C für ca. 10 Minuten gebacken werden. Nach dem backen noch heiß mit der restlichen Milch bestreichen. ❤FALLS DIR DAS VIDEO GEFALLEN HAT❤ WÜRDE ICH MICH ÜBER EIN LIKE👍EIN KOMMENTAR 🔊 UND EIN ABONNEMENT SEHR FREUEN 🙋‍♀️🙋‍♂️  #pitabrot Musik: Views Musiker: @iksonofficial