Gajar Ka Halwa Recipe | Easy Pakistani Style Soft & Creamy Gajar Halwa скачать в хорошем качестве

Gajar Ka Halwa Recipe | Easy Pakistani Style Soft & Creamy Gajar Halwa

سردی کے موسم کا سب سے پسندیدہ میٹھا، گاجر کا حلوہ! سب سے پہلے ہم نے 2 کلو تازہ اور میٹھی گاجریں لی ہیں اور ان کا چھلکا اچھی طرح اتار لیا ہے تاکہ حلوے کا رنگ صاف اور روشن آئے۔ پھر ان گاجروں کو گریٹر سے کدوکش کر لیا گیا تاکہ حلوہ بلکل نرم اور کریمی بنے، اور دودھ کو اچھی طرح جذب کرے۔ اب ان کدوکش کی ہوئی گاجروں میں 4 کلو گرم دودھ شامل کیا گیا، اور کرہ کو ڈھک کر 10 منٹ کے لیے پکنے کے لیے چھوڑ دیا گیا تاکہ گاجریں دودھ جذب کر لیں۔ 10 منٹ بعد گاجروں کو اچھی طرح ہلا کر دوبارہ ڈھک کر 1 گھنٹے کے لیے دھیمی آنچ پر پکنے دیا گیا، اس دوران دودھ تقریباً 80 فیصد جذب ہو چکا تھا۔ اب حلوے کو لگاتار ہلایا گیا تاکہ نیچے سے نہ لگے اور اس میں کشمش شامل کی گئی تاکہ ہر بائٹ میں میٹھا پن اور softness آئے۔ جب دودھ مکمل طور پر جذب ہو گیا اور گاجریں نرم اور کریمی ہو گئیں، تو حلوہ pyare سے bowl میں نکال کر اوپر سے چلی ہوئی بادام اور کشمش سے garnish کیا گیا۔ یہ حلوہ بلکل نرم، کریمی اور گھر جیسا ذائقہ کے ساتھ تیار ہے۔ اسے گرم گرم serve کریں اور اپنے family اور friends کے ساتھ enjoy کریں۔ اگر ویڈیو پسند آئے تو like اور comment ضرور کریں، اور channel Zaika and Care کو subscribe کرنا نہ بھولیں۔ بیل آئیکن دبائیں تاکہ ہر نئی اور مزیدار recipe کی notification سب سے پہلے آپ تک پہنچے۔ دیکھنے کا شکریہ اور اللہ حافظ! #GajarKaHalwa #EasyGajarKaHalwa #PakistaniHalwaRecipe #GajarHalwaRecipe #SoftAndCreamyHalwa #DesiSweets #HomeCooking #TraditionalHalwa #EasyRecipe #ZaikaAndCare #SweetRecipes #WinterDessert #GajarRecipe #StepByStepHalwa #DeliciousHalwa