Последние добавленные видео:
Impasto-biga
-
1 год назад
417891 1 год назад 12:26Как приготовить тесто для неаполитанской пиццы (рецепт бига) в неаполитанской пиццерии в Риме,Италия
-
2 года назад
2958821 2 года назад 16:09Как приготовить тесто для неаполитанской пиццы (бига-рецепт) в неаполитанской пиццерии в Риме 🇮🇹
-
2 года назад
171365 2 года назад 17:49BIGA 100%: La ricetta perfetta per Pizza Napoletana del Maestro Roberto Susta
-
11 месяцев назад
230820 11 месяцев назад 20:04Секрет легкоусвояемого хлебного теста — МУКА! 95% Бига и 80% гидратации от мастера Паоло
-
1 год назад
158503 1 год назад 5:16100% Biga Pizza Dough Recipe | Cold Fermentation
-
3 года назад
117588 3 года назад 19:34Che cos'è la biga? Preparazione e inserimento nell'impasto
-
3 года назад
536180 3 года назад 23:05PIZZA NAPOLETANA CONTEMPORANEA con biga AD ALTA IDRATAZIONE IN PLANETARIA di @capuanovincenzo
-
1 год назад
35802 1 год назад 2:05Impasto con biga: va coperto??NO!! #pizza #pizzafattaincasa #impasto
-
2 года назад
327277 2 года назад 18:56Углубленное понимание биги % теста для пиццы
-
2 года назад
6438 2 года назад 12:28Impasto 80% BIGA e 80% DI IDRATAZIONE - L'incredibile corso pratico
-
4 года назад
927503 4 года назад 23:32Рецепт теста для пиццы BIGA нового уровня
-
4 года назад
71168 4 года назад 5:45Due bighe a confronto: 18° C vs 4° C | Farina Petra
-
2 года назад
23889 2 года назад 12:36Pizza SUPER SCIOGLIEVOLE: con biga Giorilli e precottura!
-
4 года назад
406980 4 года назад 6:58100% Biga Pizza | Szef kuchni gościnny: Adam Atkins | Przepisy Roccbox | Gozney
-
1 год назад
131893 1 год назад 19:20PIZZA NAPOLETANA CON BIGA - La Ricetta di Malati di Pizza