در این ویدیو طرز تهیه ترشی ترد و تخمیر شده با لاکتو بدون استفاده از سرکه نشان داده شده است. این فرآیند شامل ایجاد آب نمک با نمک و آب، بسته بندی خیار، پیاز، سیر و ادویه ها در یک شیشه و اجازه دادن به مخلوط برای چند روز در یک مکان خنک و تاریک تخمیر می شود. این ویدئو فرآیند تخمیر و محصول نهایی را نشان میدهد و بافت ترد و طعم تند ترشیهای خانگی را برجسته میکند.
3853 1 год назад 5:36