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66345 5 лет назад 10:09[DY 11] ボウルひとつで生地作り ハードパン パン オ セーグル「無花果と胡桃のパン」
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15362 3 года назад 27:54[自家製酵母 11] レーズン酵母 「セーグルメランジェ」 ナッツとドライフルーツのパン コールドプルーフ 3日かけて作る自家製酵母パン
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59403 5 лет назад 13:49【セーグルフリュイ】ライ麦の本当の美味しさを知らない人に見て欲しい！（Make the rye bread of walnuts and fig）（難易度★）
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442 3 года назад 1:01基本のKEY 程よい酸味と軽い食感 パン・オ・セーグル～ライ麦を配合した生地の扱い方～
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2656 4 года назад 10:02SUB) 干しアンズと胡桃の自家製天然酵母 セーグル・フリュイ 軽いライ麦パンこねないレシピ 低温長時間発酵/ Sourdough Dried Apricot & Walnuts Light Rye
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506 4 года назад 6:15【フランスパン・パンドセーグル】「ライ麦サワー種」を手に入れたので本格的なライ麦パンを焼きます【雑談・パン作り動画】