ENTREMET DE FRAMBOESA - Um mousse dentro de outro mousse? | Ewerton Santana скачать в хорошем качестве

ENTREMET DE FRAMBOESA - Um mousse dentro de outro mousse? | Ewerton Santana

Quer se aprofundar na panificação? Olhodedono Play a plataforma de cursos do Ewerton Santana. Da produção até a Gestão, tudo que você precisa para ampliar seus resultados http://olhodedonoplay.com.br ------ Fala comigo pessoal! Hoje vamos aprender uma receita deliciosa com o Chef Marcos Aurélio. Hoje vamos fazer o Entremet de Framboesa, uma receita sensacional com um mousse dentro do outro! Deixe o seu like e comente o que achou desta receita. Como fazer o Entremet de Framboesa: Ingredientes: 200g de polpa de framboesa 10g de amido 5g de gelatina sem sabor (hidratada) 50g de açúcar refinado 75g de açúcar 25ml de água 50g de gema (2 gemas e meia) 250g de chocolate branco 100g de manteiga 50g de óleo vegetal Deixar 2 horas no freezer Instagram: • Ewerton Santana:   / ewerton.s.santana   • Padarias Brasileiras:   / padariasbrasileiras   • Marcos Aurélio:   / chef.marcos_aurelio   Ovos pasteurizados fornecidos por Netto Alimentos: https://www.nettoalimentos.com.br/ Calculadora para converter ovos in natura para ovos pasteurizados: https://www.nettoalimentos.com.br/cal... Canal do Chef Marcos Aurélio: https://bit.ly/filhodaveia #entremet #framboesa #confeitaria #receita #panificação #padaria