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Authentic Makhaniya Biscuit Recipe | Homemade Bakery Style Biscuits

🍪 Makhaniya Biscuit | Super Soft & Buttery Bakery Biscuit Recipe - घर जैसा स्वाद, बेकरी जैसी क्वालिटी! बिल्कुल परफेक्ट मखनिया बिस्किट जो मुँह में ही पिघल जाता है — बिना किसी महंगे उपकरण के। For Dough (बिस्किट का आटा) 🥄 Ingredients (सामग्री): ¾ cup Unsalted/Salted butter (बिना नमक का मक्खन / नमकीन मक्खन) 1 cup Ghee / Vegetable ghee (घी / वेजिटेबल घी) Salt to taste (स्वादानुसार नमक) 2 tbsp Thick curd / Yogurt (गाढ़ा दही) 2 cups Maida / All-purpose flour, sifted (मैदा) 2 tbsp Fine semolina / Barik rawa (बारीक रवा) ½ tsp Baking powder (बेकिंग पाउडर) ¼ tsp Baking soda (बेकिंग सोडा) 👩‍🍳 Method (विधि) एक बाउल में मक्खन और घी लेकर 2–3 मिनट अच्छी तरह फेंटें जब तक हल्का और क्रीमी न हो जाए। इसमें नमक और दही डालकर फिर से मिलाएँ। अब मैदा, बारीक रवा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डालकर नरम आटा तैयार करें। आटे को 10 मिनट आराम करने दें। अब छोटे–छोटे बॉल बनाकर हल्का सा दबाएँ और बेकिंग ट्रे पर रखें। 160°C पर 15–18 मिनट या हल्का गोल्डन होने तक बेक करें। पूरी तरह ठंडा होने पर बिस्किट करारे और मखनिया बनेंगे। 00:00 Introduction 00:48 Bitting Butter with hand Blander 04:47 Dry Ingredients Adding 09:25 Start Dough Preparation 14:37 Resting dough in the fridge 19:50 Plating on Airmate and then put into the microwave. 32:55 Makhniya Biscuit is ready 33:45 Final Tips and Tricks 38:15 Final CTA OTG खरीदें या Microwave? -    • OTG खरीदें या Microwave? | रोज़ के खाना, R...   👩‍🍳 About Swad Membership: 🔥 Join Swad Membership for Exclusive Live Classes, Premium Recipes & Certifications! 🎥 Become a Member → @swadcooking 📍 Contact Us: Swad Institute of Pastry & Culinary Arts 6th Floor, Kalp Business Centre, Above Iconic Showroom, City Light Town, Athwa, Surat, Gujarat – 395007 📞 Call: +91 97123 07070 📲 WhatsApp: https://wa.link/apqkfb 💻 Online Courses Inquiry: +91 84692 07070 WhatsApp: https://wa.link/viohbe 📍 Visit: Google Maps 📲 Download Our App / Online Courses: https://onelink.to/xm3ypf 🛒 Our Amazon Store: https://www.amazon.in/shop/swadcooking 🎓 Our Popular Courses: 🥘 1-Year Diploma in Food Production – Certified Chef Course (Multi-Cuisine, Bakery, Hygiene, Industrial Visits). 🍳 Basic Cooking (2 Weeks) – 30+ Daily Veg Recipes for Beginners & Newlyweds. 🍽️ Food Business Course – Learn 100+ Recipes + Menu Planning & Business Setup. 🎉 Hobby Workshops – Pizza, Doughnuts, Salads & More (1–2 Days). #makhaniyabiscuit, #bakerybiscuits, #butterybiscuits, #indianbakeryrecipe, #homemadebiscuits, #bakerystylecookies, #biscuitrecipe, #maidayrecipes, #gheerecipes, #buttercookies, #indianbaking, #egglessbaking, #swadcookinginstitute, #snehathakkarrecipes, #simplebakingrecipes, #vegcookies, #indianbakeryitems, #teatimesnacks, #easybiscuitrecipe, #gharibakeryrecipe, #homebakersindia, #cookwithsneha, #indianvegfood, #vegetarianrecipesonly Makhaniya Biscuit Recipe, मखनिया बिस्किट रेसिपी, मखनिया बिस्किट, butter biscuit recipe, soft buttery biscuits, bakery style biscuit, melt in mouth biscuits, homemade makhaniya, super soft biscuits, indian biscuit recipe, easy biscuit recipe, no oven biscuit, बेकरी बिस्किट घर पर, how to make makhaniya biscuit, 2025 biscuit recipe