Knuspriger Backfisch in Bierteig mit Remoulade! - So einfach und so lecker! скачать в хорошем качестве

Knuspriger Backfisch in Bierteig mit Remoulade! - So einfach und so lecker!

Saftiger Rotbarsch im Bierausbackteig an lockerer Remoulade. Was will man mehr? 📓 ZUTATEN für 2 Personen á 270 g: 400 g Rotbarschfilet 100 g Mehl 125 ml Bier 1/2 TL Salz 1 Eigelb 1 Eiweiß / Salz & Pfeffer etwas Rapsöl für die Joghurt Remoulade: 150 ml Rapsöl 1 TL Senf 1 Eigelb 1 Ei 1/2 Zwiebel / Salz, Pfeffer etwas Zitronensaft und Abrieb eine gute Handvoll Blattpetersilie und Schnittlauch 2 Gewürzgurken 3,5 EL Naturjoghurt (3,5 % Fett) Prise Zucker 📌 Das Ganze Rezept findest du auf https://mehr-genuss.de/rezept/knuspri... ✔️ Unser kostenloses Kochbuch: https://mehr-genuss.de/kostenloses-ko... 📩 Bist du an einer Zusammenarbeit mit uns interessiert? Dann schreibe uns gerne eine E-Mail an tom(at)mehr-genuss.de 0:00 Intro und Einleitung 0:47 Joghurt Remoulade - Ei abkochen 1:23 Mayonnaise herstellen 2:30 Ei abschrecken 2:50 Schnittlauch, Gewürzgurken & Zwiebeln schneiden 4:21 Petersilie hacken & Zitrone reiben und Joghurt dazu geben 6:12 gekochtes Ei hacken 7:11 Remoulade vermengen 7:30 Backfisch im Bierteig - Bierteig zubereiten 9:30 Gräten ziehen 9:40 Backfisch salzen 10:17 Backfisch in der Pfanne backen 11:30 Backfisch anrichten 12:31 Outro