Brisket ahumado en tambo o barril - Cómo ahumarlo sin morir en el intento скачать в хорошем качестве

Brisket ahumado en tambo o barril - Cómo ahumarlo sin morir en el intento

Ya hicimos el Ahumador con un tambo o barril, ahora nos faltaba comprobar que se podía ahumar cualquier cosa, por eso decidí ahumar el corte más difícil, un brisket, en este video te muestro cómo ahumar un brisket en un Ahumador de tambo o barril paso a paso, con esta técnica obtendrás el mejor resultado posible, una costra o bark tostada, carne suave, jugosa y un sabor a ahumado excepcional. Suscríbete al canal: https://www.youtube.com/c/OscarOlar?s... Sígueme en: ___________ 📷 Instagram:   / oscarolar   🐦 Twitter:   / oscarolar   📹 Si te gusta como se ven mis videos puedes contactar a Blus.io en:    / @blus.10   🍖 Mi equipo para ahumar: _____________________ Termómetros Tel-Tru: https://amzn.to/2UDotla Termómetros baratos: https://amzn.to/3mfEjxM Pinzas: https://amzn.to/3AZaKVb Guantes de silicon: https://amzn.to/3gga0Dl Guantes de algodón: https://amzn.to/3krw2We Guantes de Nitrilo: https://amzn.to/2XFaLzf Termometro bluetooth: https://amzn.to/3DfEoYq Cuchillo cortador de carne: https://amzn.to/3j7cRQV Cuchillo pequeño para filetear: https://amzn.to/38158gN Cacerola de Cast Iron: https://amzn.to/2WcnkkS Cubeta Oklahoma Joe's: https://amzn.to/3gtNqqG Inyector de carne: https://amzn.to/2WodtZN Parrillas para carne: https://amzn.to/3jnW9g4 🔴 Mi equipo para grabar videos: _____________________________ Cámara principal: https://amzn.to/3mkvGBX Lente secundario: https://amzn.to/2XLtZDu Micrófonos: https://amzn.to/3D95e4u Softbox: https://amzn.to/3mXzvNP Luz de led: https://amzn.to/3t9QGNl #bbq #ahumador #brisket